Легкий салат из креветок
Легкий, полезный салат, который к тому же хорошо насыщает. В этом салате очень интересное сочетание ингредиентов, которое несомненно удивит и порадует вас новым вкусом. Готовится салат быстро и легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 400 грамм очищенные
- Авокадо 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Помидоры вяленые 50 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Паприка молотая 1/3 ч. ложки
- Карри 1/3 ч. ложки
- Перец чили 1 ломтик
- Соль 2 щепотки по вкусу
- Перец черный молотый 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Очистим чеснок и нарежем на кусочки, измельчим сушеный или свежий перец чили.
Шаг 2

Разогреваем сковороду с растительным маслом на огне чуть больше среднего и примерно минуту обжарим чеснок с чили.
Шаг 3

Выкладываем на сковороду размороженные креветки, посыпаем карри и паприкой, обжариваем примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4

Вяленые помидоры нарежем на кусочки. Половину отправим к креветкам на сковороду и обжарим минуту.
Шаг 5

Очистим авокадо и нарежем на кусочки.
Шаг 6

Болгарский перец очистим от сердцевины и нарежем. Добавим к перцу авокадо и оставшиеся помидоры, сбрызнем лимонным соком, добавим соль и перец по вкусу. Можно добавить еще щепотку паприки.
Шаг 7

Добавим остывшие креветки, обжаренные с помидорами, и перемешаем. Все готово!
Видео рецепт "Легкий салат из креветок"

Похожие рецепты











