Легкий салат из креветок

Легкий, полезный салат, который к тому же хорошо насыщает. В этом салате очень интересное сочетание ингредиентов, которое несомненно удивит и порадует вас новым вкусом. Готовится салат быстро и легко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 400 Грамм
очищенные
Авокадо 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Помидоры вяленые 50 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Паприка молотая 1/3 Чайных ложки
Карри 1/3 Чайных ложки
Перец чили 1 Ломтик
Соль 2 Щепотки
по вкусу
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Очистим чеснок и нарежем на кусочки, измельчим сушеный или свежий перец чили.

Шаг 2

Разогреваем сковороду с растительным маслом на огне чуть больше среднего и примерно минуту обжарим чеснок с чили.

Шаг 3

Выкладываем на сковороду размороженные креветки, посыпаем карри и паприкой, обжариваем примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

Вяленые помидоры нарежем на кусочки. Половину отправим к креветкам на сковороду и обжарим минуту.

Шаг 5

Очистим авокадо и нарежем на кусочки.

Шаг 6

Болгарский перец очистим от сердцевины и нарежем. Добавим к перцу авокадо и оставшиеся помидоры, сбрызнем лимонным соком, добавим соль и перец по вкусу. Можно добавить еще щепотку паприки.