15 мин

количество порций 3

Салат с бобами и сыром

Когда за короткое время надо создать что-нибудь вкусненькое и быстро, я готовлю салат с бобами и сыром. Бобы беру консервированные, сыр натираю на терке, добавляю еще парочку ингредиентов и готово!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Бобы 400 Грамм
• Болгарский перец 1-2 Штук
• Чеснок 2-3 Зубчиков
• Сыр желтый 100 Грамм
• Майонез 3 Ст. ложки

Описание приготовления:

В салат с бобами и сыром я добавляю болгарский перец. Перец - сочный и свежий и отлично дополняет "тяжелые" бобы и сыр. Салат можете заправлять смесью майонеза с натуральным йогуртом или просто натуральным йогуртом. Так салат с бобами будет "легче". Кстати. в салат можно добавить и сухарики. они сюда отлично подойдут.
Как приготовить салат с бобами и сыром?
1. Чеснок очистите.
2. Сыр нарежьте маленькими кубиками или натрите на крупной терке.
3. Болгарский перец промойте, вырежьте семенную коробку и плодоножку. Нарежьте небольшими кубиками.
3. Консервированные бобы скиньте на дуршлаг, пусть стечет лишняя жидкость.
4. В миску выложите приготовленные бобы, сыр, болгарский перец, выдавите чеснок через пресс. Все перемешайте. Если желаете, посолите и поперчите по вкусу.
Салат с бобами и сыром готов! Он отлично подходит для так называемого пивного столика или в качестве очень сытного перекуса.
Приятного аппетита!