Салат из свеклы с сыром

Салат из свеклы с сыром - традиционный и очень популярный в славянских странах салат, подаваемый и как гарнир, и как самостоятельное легкое блюдо. Узнайте, как приготовить салат из свеклы с сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Сыр 100 Грамм
Майонез 4 Ст. ложки
Соль, перец - По вкусу

Количество порций

Калорийность

161 ккал

Калорийность

14 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с сыром.

Шаг 2

Свеклу кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим 20-25 минут до готовности.

Шаг 3

Когда свекла будет готова, достаем ее из кастрюли, остужаем и очищаем от кожуры.

Шаг 4

Очищенную свеклу натираем на крупной терке.

Шаг 5

На той же крупной терке натираем сыр, чеснок измельчаем через давилку или мелко рубим. Смешиваем свеклу, сыр и чеснок.

Шаг 6

Заправляем салат майонезом, перемешиваем - и готово! Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат из свеклы с сыром будет в оптимальном для употребления состоянии.