Салат из свеклы с чесноком
Всем любителям свекольных салатов предлагаю приготовить салат из свеклы с чесноком. Салат порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. Готовится просто и быстро, получается сочный, насыщенный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 500 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Соевый соус 2 Чайных ложки
-
Петрушка
3 Ст. ложки
или кинза - Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек
- Лук репчатый 2 Штуки
- Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
-
Перец чили молотый
1/2 Чайных ложки
по желанию - Уксус яблочный или рисовый 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
Шаг 2
На растительном масле обжарьте тонко нарезанный репчатый лук до мягкости.
Шаг 3
Очистите свеклу, натрите на крупной квадратной терке. Выложите в большой салатник или кастрюлю, где планируете мариновать.
Шаг 4
Добавьте измельченный чеснок, жареный лук, порезанную зелень.
Шаг 5
Влейте соевый соус, уксус, добавьте соль и сахар, перец черный и перец красный (если любите очень острое). Перемешайте, поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из свеклы с чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат из свеклы с чесноком](https://i.ytimg.com/vi/ZT_sAqhcimI/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.7
57
Комментарии к рецепту
Владимир Иванович
07.05.2021 09:01
Обожаю такой салатик.
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/c6/22/ee/98/85557.jpg)
Татьяна Видманова
30.10.2017 21:11
С детства нравится этот салат)) очень вкусно)
Андрей
11.02.2017 21:15
Добавляю тёртое яйцо и тёртый солёный огурец. Заправить можно и смятаной.
Катя
30.10.2014 12:35
Сам ты Сергей фу! Очень вкусный салат!
Natalja
18.10.2014 01:06
а я добавляю ещё изюм.
Наталья
24.09.2014 14:59
Я в этот салат всега добавляю тертый на мелкой терке соленый огурец.
мария
11.05.2014 07:58
очень простой рецепт. классный салат
Сергей
29.10.2013 18:21
Ну конечно, бегите в магазин и купите свеклу с чесноком и майонезом... Щазззз!!! Только собственноручно выращенная свекла с не менее собственноручно выращенным чесноком!!! Я точно знаю, что ем! А майонез - фффу-у-у! Немного сока из лимона и подсолнечного масла нерафинированного (вот эти части покупные - ну не растут на Урале лимоны!) Это - действительно МНЯКА!!!
Похожие рецепты
![Салат из свеклы и персиков](https://img.povar.ru/mobile/b7/64/94/1d/salat_iz_svekli_i_persikov-774651.jpg)
![Салат из свеклы с кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/ec/0a/ae/69/salat_iz_svekli_s_kukuruzoi-622647.jpg)
![Салат из отварной свеклы и чеснока](https://img.povar.ru/mobile/df/10/e8/fe/salat_iz_otvarnoi_svekli_i_chesnoka-493968.jpg)
![Гранатовый браслет рецепт классический](https://img.povar.ru/mobile/f1/85/03/fd/granatovii_braslet_recept_klassicheskii-415210.png)
![Салат из фасоли с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/8f/d3/08/6b/salat_iz_fasoli_s_chesnokom-75306.jpg)