Салат из свеклы с чесноком
Всем любителям свекольных салатов предлагаю приготовить салат из свеклы с чесноком. Салат порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. Готовится просто и быстро, получается сочный, насыщенный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 500 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек
- Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
-
Перец чили молотый
1/2 Чайных ложки
по желанию - Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Соевый соус 2 Чайных ложки
- Уксус яблочный или рисовый 1 Ст. ложка
-
Петрушка
3 Ст. ложки
или кинза
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
Шаг 2
На растительном масле обжарьте тонко нарезанный репчатый лук до мягкости.
Шаг 3
Очистите свеклу, натрите на крупной квадратной терке. Выложите в большой салатник или кастрюлю, где планируете мариновать.
Шаг 4
Добавьте измельченный чеснок, жареный лук, порезанную зелень.
Шаг 5
Влейте соевый соус, уксус, добавьте соль и сахар, перец черный и перец красный (если любите очень острое). Перемешайте, поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из свеклы с чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
57
Комментарии к рецепту
Владимир Иванович
07.05.2021 08:01
Обожаю такой салатик. ![]()
Татьяна Видманова
30.10.2017 19:11
С детства нравится этот салат)) очень вкусно)
Андрей
11.02.2017 19:15
Добавляю тёртое яйцо и тёртый солёный огурец. Заправить можно и смятаной.
Катя
30.10.2014 10:35
Сам ты Сергей фу! Очень вкусный салат!
Natalja
18.10.2014 00:06
а я добавляю ещё изюм.
Наталья
24.09.2014 13:59
Я в этот салат всега добавляю тертый на мелкой терке соленый огурец.
мария
11.05.2014 06:58
очень простой рецепт. классный салат
Сергей
29.10.2013 16:21
Ну конечно, бегите в магазин и купите свеклу с чесноком и майонезом... Щазззз!!! Только собственноручно выращенная свекла с не менее собственноручно выращенным чесноком!!! Я точно знаю, что ем! А майонез - фффу-у-у! Немного сока из лимона и подсолнечного масла нерафинированного (вот эти части покупные - ну не растут на Урале лимоны!) Это - действительно МНЯКА!!!
