15 мин

Салат из свеклы с чесноком

Всем любителям свекольных салатов предлагаю приготовить салат из свеклы с чесноком. Салат порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. Готовится просто и быстро, получается сочный, насыщенный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 500 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 3-4 ст. ложек
Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
Перец чили молотый 1/2 ч. ложки по желанию
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1/2 ч. ложки
Соевый соус 2 ч. ложки
Уксус яблочный или рисовый 1 ст. ложка
Петрушка 3 ст. ложки или кинза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Шаг 2

На растительном масле обжарьте тонко нарезанный репчатый лук до мягкости.

Шаг 3

Очистите свеклу, натрите на крупной квадратной терке. Выложите в большой салатник или кастрюлю, где планируете мариновать.

Шаг 4

Добавьте измельченный чеснок, жареный лук, порезанную зелень.

Шаг 5

Влейте соевый соус, уксус, добавьте соль и сахар, перец черный и перец красный (если любите очень острое). Перемешайте, поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из свеклы с чесноком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 58

Владимир Иванович

07.05.2021 08:01

Обожаю такой салатик.

Татьяна Видманова

30.10.2017 19:11

С детства нравится этот салат)) очень вкусно)

Андрей

11.02.2017 19:15

Добавляю тёртое яйцо и тёртый солёный огурец. Заправить можно и смятаной.

Катя

30.10.2014 10:35

Сам ты Сергей фу! Очень вкусный салат!

Natalja

18.10.2014 00:06

а я добавляю ещё изюм.

Наталья

24.09.2014 13:59

Я в этот салат всега добавляю тертый на мелкой терке соленый огурец.

мария

11.05.2014 06:58

очень простой рецепт. классный салат

Сергей

29.10.2013 16:21

Ну конечно, бегите в магазин и купите свеклу с чесноком и майонезом... Щазззз!!! Только собственноручно выращенная свекла с не менее собственноручно выращенным чесноком!!! Я точно знаю, что ем! А майонез - фффу-у-у! Немного сока из лимона и подсолнечного масла нерафинированного (вот эти части покупные - ну не растут на Урале лимоны!) Это - действительно МНЯКА!!!

Похожие рецепты

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Свекла Чеснок Майонез

Салат из свеклы с чесноком и майонезом по данному рецепту готовится очень просто, однако получается идеально вкусным. Любители остренького и любители свеклы одновременно высоко оценят этот рецепт.

1 ч.

4.8

Салат из свеклы с огурцами

Майонез Чеснок Свекла Солёный огурец Соль

Легкая в приготовлении овощная закуска из свеклы и соленых огурчиков

20 ч.

–

4.3

192

Салат со свеклой и грецким орехом

Херес Лук-шалот Мед Соль Молотый перец Дижонская горчица Свекла

Пошаговый рецепт приготовления летнего салата из свеклы и грецких орехов.

30 мин

–

4.5

–

Салат со свеклой и черносливом

Говядина Майонез Грецкие орехи Свекла Чернослив Лук репчатый Яйцо Соль

Интересный рецепт салата со свеклой и черносливом. Блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и не оставит равнодушным никого из гостей. Салат состоит из нескольких слоев, получается очень сытным!

45 мин

–

4.7

212

Рисовый салат со свеклой

Рис Натуральный йогурт Свекла Сладкий перец Пучок петрушки Соль

Салаты со свеклой любят за то, что они вкусные и красивые. Свекла своим рубиновым цветом способна украсить любое блюдо. Убедитесь в этом, приготовив наш салат.

1 ч.

–

4.0

–

Салат со свеклой, апельсинами и эндивием

Свекла Салат "Бибб" или "Бостон" Эндивия Петрушка Сыр Фета Винный уксус Масло канолы Соль Свежемолотый перец Апельсин

Рецепт приготовления салата со свеклой, апельсинами, петрушкой, эндивием и рикоттой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Салат из свеклы и фасоли

Фасоль Побеги фасоли Белый бальзамический уксус Для соуса: оливковое масло Вода Лимонный тимьян Соль Соль Лимонный тимьян Для салата: красная свекла Желтая свекла Свежемолотый перец Свежемолотый перец

Рецепт легкого салата из свеклы, фасоли, лука и тимьяна.

1 ч. 15 мин

–

3.5

–