Салат из свеклы с огурцами
Давайте приготовим салат из свеклы со свежим огурцом. Это легкий овощной салат, который можно подавать в качестве гарнира к основному блюду.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1-2 штук
- Соевый соус 1-2 ст. ложек
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Перец чили хлопьями 1-2 щепоток
- Зеленый лук 5 грамм
- Свекла 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Масло кунжутное 1.5 ст. ложки или любое растительное
- Кунжут 1 ч. ложка жареный
Калорийность
92 ккал
Калорийность
7 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу отварите или запеките в духовке до готовности. Полностью остудите.
Шаг 3
Очистите свеклу от кожуры и натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.
Шаг 4
На этой же терке натрите свежий огурец.
Шаг 5
Зеленый лук мелко порубите.
Шаг 6
Соедините подготовленные ингредиенты в одной миске.
Шаг 7
Для заправки смешайте соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, все специи и соль, еще раз перемешайте.
Шаг 8
Заправьте салат.
Шаг 9
Все хорошо перемешайте.
Шаг 10
Перед подачей посыпьте салат жареным кунжутом. Салат из свеклы с огурцами готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
25
Категории рецепта
Похожие рецепты
Свекла с соленым огурцом
Лук красный
Масло растительное
Лимонный сок
Горчица
Свекла запеченная
Огурцы соленые
Лук зеленый
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на каждый день из запеченной свеклы с солеными огурцами. Берите на заметку мой рецепт!
Свёкла с огурцом
Брынза
Майонез
Чеснок
Свекла
Яйца
Огурец
Перец душистый молотый
Сочетание отварной свёклы с солеными огурцами с детства знакомо каждому по винегретам. Но мало кто знает, что и со свежим огурчиком свёкла очень даже «дружит». Попробуйте этот вкусный салатик и убедитесь сами!
Сыроедческий салат из свеклы
Зелень (петрушка, укроп, сельдерей)
Свекольная ботва
Масло оливковое
Уксус винный или столовый
Мед натуральный
Свекла
Грецкие орехи
Соль
Кориандр
Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов!
Салат с говядиной и свеклой
Говядина
Сметана
Дижонская горчица
Мед
Свекла
Огурец маринованный
Сладкий лук
Соль, перец
Салат с говядиной и свеклой я отношу к разряду повседневных и очень полезных. Хорошо его делать в зимнее время, когда других овощей на своем огороде нет. Салат сытный и вкусный, хоть и простой.
Салат "Здоровье" со свеклой
Грецкие орехи
Сметана
Свекла отварная
Язык говяжий
Огурцы маринованные
Яйца куриные
Соль и перец
Картофель отварной
В обычной жизни мы мало уделяем внимание такому важному продукту, как свекла. Предлагаю его включить в ваш рацион и использоваться не только в первых блюдах, но и в салатах.
Салат свекольный с сердечками и желудками
Сердечки и желудки
Майонез
Масло растительное
Свекла
Огурец маринованный
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Салат - легкий, вкусный и, благодаря сердечкам, очень сытный. Заправить такой салат можно майонезом или сметаной. К тому же, он - очень оригинальный, здоровый и полезный. Попробуйте!
Простой салат из свеклы вареной
Стручки гороха
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Растительное масло
Свекла
Луковица
Соль
Овощи не только полезные, но и очень вкусные, если их правильно приготовить и подать. Предлагаю на заметку удивительно аппетитный и простой салат из свеклы вареной в домашних условиях.
Салат к тушеной капусте
Свекла
Морковь
Картофель
Огурец соленый
Растительное масло
Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае - это винегрет.
Простой салат со свеклой
Сельдь
Растительное масло
Горчица
Лимонный сок
Мед
Лук
Яблоко
Свекла
Соль, перец
Прекрасное сочетание вкусов – тут и кислинка, и сладость, и соль. Настоящий праздник вкуса, который понравится каждому, кто попробует это салат.
Салат из свеклы для похудения
Свекла
Капуста белокочанная
Масло оливковое
Морковь
Редька
Яблоко
Зелень
Соль, перец черный
Этот салат очень популярен среди женщин. Он является легким, диетическим, с отличным "худеющим" эффектом. К тому же, очень витаминным.
Винегрет с огурцами
Свекла
Морковь
Картофель
Лук сладкий
Огурец соленый
Огурец свежий
Масло растительное
Соль
Наверное, мало найдется таких людей, которые не любили бы вкусней винегрет. А сегодня я предлагаю вам приготовить довольно интересный вариант винегрета с соленым и свежим огурцом.