Винегрет с огурцами
Наверное, мало найдется таких людей, которые не любили бы вкусней винегрет. А сегодня я предлагаю вам приготовить довольно интересный вариант винегрета с соленым и свежим огурцом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Лук сладкий 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Огурец свежий 1 штука
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картошку, морковку и свеклу отправляем вариться приблизительно на час. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелко.
Шаг 2
Когда овощи будут готовы, нам необходимо дождаться, пока они остынут.
Шаг 3
Свеклу чистим и нарезаем на небольшие кубики со стороной 1-1,5 сантиметра. Поливаем нарезанную свеклу небольшим количеством растительного масла, для того, чтобы она не окрасила другие овощи в салате.
Шаг 4
Теперь нарезаем на кубики картофель, морковь и свежий огурец, перекладываем в глубокую миску. В нее же кладем нарезанный лук и свеклу.
Шаг 5
Затем нарезаем соленый огурец, а если любите покислее, то можно добавить и все 2. Теперь солим и при желании добавляем еще масла, тщательно перемешиваем. Наш винегрет готов, можно приступать к ужину.
Видео рецепт "Винегрет с огурцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
16
Похожие рецепты
Винегрет с солеными огурцами и горошком
Свекла
Картофель
Огурец соленый
Горошек
Морковь
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Горчица
Лук зеленый
Соль
Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь!
Винегрет с квашеной капустой и огурцами
Свекла
Картофель
Огурец соленый
Капуста квашеная
Лук
Морковь
Растительное масло
Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.
Винегрет со свежей капустой и огурцом
Капуста белокочанная
Масло растительное
Картофель
Морковь
Огурец
Свекла
Зелень
Соль
Сахар
Лук репчатый
Сок лимона
В сезон свежих овощей предлагаю приготовить винегрет, но не с соленьями. Свежая капуста и огурцы придадут ему свежую нотку, аромат и упругую текстуру. Прекрасный вариант для обеда или легкого ужина!
Винегрет с майонезом
Свекла
Капуста квашеная
Картошка
Морковь
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец маринованный
Лук
Всеми любимый салат теперь и в новом звучании: сочная свекла и огурчики с майонезом придутся по вкусу всем любителям сытных салатов. Смотрим и записываем рецепт винегрета с майонезом!
Необычный винегрет
Картофель
Морковь
Свекла
Селедка
Огурцы соленые
Растительное масло, соль, перец, лимонный сок
Винегрет чаще всего — это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет.
Винегрет из запеченных овощей
Зеленый горошек
Картофель
Лук
Морковь
Огурец
Свекла
Зелень
Соль
Растительное масло
Вариантов винегрета существует огромное количество. Я сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить винегрет из запеченных овощей.
Винегрет классический с горошком и капустой
Капуста квашеная
Горошек
Картофель
Луковица
Свекла
Морковь
Соль и растительное масло
Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный вариант.
Винегрет для диабетиков
Квашеная капуста
Лук
Свежие огурцы
Кабачок
Бочковые огурцы
Постное масло
Свекла вареная
Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.
Винегрет с фасолью и горошком
Капуста квашеная
Картофель
Свекла
Фасоль красная
Зеленый горошек
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Вкусный и сытный винегрет с фасолью и горошком отлично подходит для ежедневного рациона. Берите на заметку рецепт!
Винегрет на зиму
Вода
Капуста квашеная
Соль
Уксус 9%
Свекла
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Наверное, найдется мало людей, которые не любят этот замечательный салат, ведь он уже стал традиционным русским блюдом. Сегодня я с удовольствием расскажу вам, как закатать винегрет на зиму.
Винегрет с яйцом
Свекла
Картофель
Соленые огурцы
Морковь
Майонез
Лук репчатый
Яйца куриные
Специи
Необычный и вкусный винегрет с яйцом понравится каждому. Для заправки используйте майонез, с ним салат получится более пикантный. Берите на заметку рецепт!
Диетический винегрет для похудения
Свекла печеная
Морковь отварная
Фасоль отварная
Горошек консервированный
Масло оливковое
Соль, перец черный
Зелень
Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы.