Винегрет с квашеной капустой и огурцами
Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 400 грамм
- Картофель 400 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Капуста квашеная 100-150 грамм
- Огурец соленый 200 грамм
- Растительное масло По вкусу
Калорийность
45 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи можно отварить, запечь в духовке и даже приготовить в микроволновке. Когда все ингредиенты будут подготовлены, приступайте непосредственно к приготовлению салата.
Шаг 2
Нарежьте небольшими кубиками картофель.
Шаг 3
Очистите морковь и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Примерно такими же кубиками нарежьте огурцы.
Шаг 5
Свеклу необходимо очистить и нарезать кубиками.
Шаг 6
Добавьте сюда же квашеную капусту. Если капуста сильно кислая, то можно предварительно промыть ее под проточной водой и откинуть на сито.
Шаг 7
Лук нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 8
Заправьте салат маслом, если необходимо, можете посолить его по вкусу, после чего все хорошо перемешайте. Винегрет с квашеной капустой и огурцами готов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Винегрет с квашеной капустой и огурцами"
Оценить рецепт
5.0
5
Совет от повара:
По желанию в салат можно добавить фасоль, горошек и даже грибы.
Владимир Иванович
02.12.2021 07:45
Получилось все замечательно. Огромное спасибо за рецепт. ![]()
Оксана Ч. АВТОР
08.12.2021 01:45
Владимир, спасибо за фото, рада, что понравился, на здоровье;)
Похожие рецепты
Винегрет с квашеной капустой
Свекла
Картофель
Горошек консервированный
Капуста квашеная
Морковь
Сок лимона
Масло растительное
Соль
Специи
Огурцы маринованные
Замечательный рецепт винегрета с квашеной капустой, который станет отличным дополнением к вашим повседневным блюдам, а так же послужит великолепным украшением любого праздничного стола.
Овощной винегрет
Капуста квашенная
Горошек консервированный
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Огурец бочковой или консервированный
В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!
Винегрет с майонезом
Свекла
Капуста квашеная
Картошка
Морковь
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец маринованный
Лук
Всеми любимый салат теперь и в новом звучании: сочная свекла и огурчики с майонезом придутся по вкусу всем любителям сытных салатов. Смотрим и записываем рецепт винегрета с майонезом!
Винегрет по ГОСТу
Капуста квашеная
Зеленый горошек
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Свекла
Огурец соленый
Соль
Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.
Классический винегрет
Горошек консервированный
Капуста квашеная
Масло растительное
Свекла
Морковь
Картофель
Огурец бочковой
Лук репчатый
Соль
Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.
Винегрет классический с горошком и капустой
Капуста квашеная
Горошек
Картофель
Луковица
Свекла
Морковь
Соль и растительное масло
Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный вариант.
Винегрет рецепт классический с горошком
Капуста квашеная
Фасоль
Горошек
Масло растительное
Картофель
Морковь
Свекла
Огурцы соленые
Луковица
Соль
Зеленый лук
Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.
Винегрет классический с фасолью
Фасоль консервированая
Квашеная капуста
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Свекла
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Соленые огурцы
Винегрет — очень вкусный и полезный салат, готовится из отварных или запеченных овощей. Главными ингредиентами в винегрете выступает свекла, картофель и морковь. Берите на заметку рецепт!
Винегрет для диабетиков
Квашеная капуста
Лук
Свежие огурцы
Кабачок
Бочковые огурцы
Постное масло
Свекла вареная
Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.
Винегрет без картошки
Горошек консервированный
Капуста квашеная
Морковь
Свекла
Зелень
Соль
Масло подсолнечное
Огурцы маринованные
Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант – без картофеля.
Салат "Винегрет" классический
Свекла
Морковь
Картофель
Соленые огурцы
Зеленый горошек
Соль, перец, растительное масло
Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!
Винегрет с солеными огурцами и горошком
Горошек
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Горчица
Свекла
Морковь
Картофель
Огурец соленый
Лук зеленый
Соль
Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь!