2 ч.

Vikulia

Винегрет рецепт классический с горошком

Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное 3 ст. ложки
Зеленый лук - по вкусу по желанию
Луковица 1 штука
Соль - по вкусу
Фасоль 80 грамм можно консервированную
Горошек 80 грамм
Капуста квашеная 100 грамм
Огурцы соленые 2 штуки
Свекла 1 штука крупная
Морковь 2 штуки
Картофель 2 штуки

Калорийность

110 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.

Шаг 2

2. Нарезаем картофель кубиками.

Шаг 3

3. Морковь режем кубиками.

Шаг 4

4. Свеклу также режем кубиком.

Шаг 5

5. Огурцы измельчаем кубиками.

Шаг 6

6. Лук режем мелко.

Шаг 7

7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.

Шаг 8

8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!

Видео рецепт "Винегрет рецепт классический с горошком"

Оценить рецепт

4.8 97

Руслана

05.10.2021 11:00

И я готовлю винигрет с квашеной капустой! Привыкла так с детства потому что моя мама его так готовила, а может и бабушка. Но без фасоли, горошка думаю вполне достаточно, хотя может вкусно и с фасолью, надо попробовать. И свеклу я добавляю не как в шаге 4, а в самом конце после масла, чтоб она не красила салат.

Клавдия

27.01.2018 02:40

Раньше ни один праздник не обходился без этого салата!

Похожие рецепты

Винегрет классический с горошком и капустой

Картофель Свекла Морковь Луковица Горошек Капуста квашеная Соль и растительное масло

Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный вариант.

3 ч.

–

5.0

Винегрет с солеными огурцами и горошком

Горошек Масло подсолнечное Уксус 9% Горчица Свекла Морковь Картофель Огурец соленый Лук зеленый Соль

Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

4.3

–

Классический винегрет

Горошек консервированный Капуста квашеная Масло растительное Картофель Морковь Свекла Соль Лук репчатый Огурец бочковой

Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.

15 мин

5.0

Овощной винегрет

Капуста квашенная Горошек консервированный Картофель Лук Морковь Свекла Соль Растительное масло Перец черный молотый Огурец бочковой или консервированный

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

2 ч.

5.0

–

Салат "Винегрет" классический

Свекла Морковь Картофель Соленые огурцы Зеленый горошек Соль, перец, растительное масло

Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!

1 ч. 20 мин

4.5

Винегрет по ГОСТу

Капуста квашеная Зеленый горошек Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Свекла Огурец соленый Соль

Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.

1 ч.

4.6

Винегрет с капустой

Консервированная фасоль Квашеная капуста Картофель Морковь Свекла Соль Растительное масло Луковица Маринованные огурцы

Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

4.8

Винегрет с квашеной капустой

Горошек консервированный Капуста квашеная Сок лимона Масло растительное Картофель Свекла Морковь Огурцы маринованные Соль Специи

Замечательный рецепт винегрета с квашеной капустой, который станет отличным дополнением к вашим повседневным блюдам, а так же послужит великолепным украшением любого праздничного стола.

1 ч. 40 мин

5.0

Салат "Винегрет"

Подсолнечное масло Отварной картофель Отварная свекла Отварная морковь Консервированный зеленый горошек Консервированная фасоль Солёный огурец Соль Зелень Лук репчатый

Салат "Винегрет" — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.

30 мин

–

5.0

–