1 ч. 20 мин

Салат "Винегрет" классический

Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 2 штуки
Морковь 2-3 штук
Картофель 4 штуки
Соленые огурцы 3-4 штук
Зеленый горошек По вкусу по желанию
Соль, перец, растительное масло По вкусу

Калорийность

44 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом вымойте картофель, свеклу и морковь. Отварите до готовности, остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками свеклу.

Шаг 2

2. Такими же кубиками нарежьте морковь.

Шаг 3

3. И картофель.

Шаг 4

4. Добавьте измельченные огурчики и горошек (можно использовать как консервированный, так и припущенный свежий).

Шаг 5

5. Посолите по вкусу, можно добавить немного перца. Заправьте маслом и аккуратно перемешайте.

Шаг 6

6. Все, винегрет можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Наталия Заяц(Романова)

25.03.2025 13:55

Приготовила винегрет и вот- ужин получился. Все вкусно ,быстро.

Владимир Иванович

28.01.2021 13:16

А этот винегрет заправил я конопляным маслом-вкус изумительный и цвет немного поменялся.Масло то зеленоватого цвета.Вкусно получилось.

Похожие рецепты

Классический винегрет

Картофель Свекла Горошек консервированный Капуста квашеная Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Огурец бочковой

Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.

15 мин

5.0

Винегрет классический с фасолью

Фасоль консервированая Квашеная капуста Масло подсолнечное Свекла Картофель Морковь Соленые огурцы Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Винегрет — очень вкусный и полезный салат, готовится из отварных или запеченных овощей. Главными ингредиентами в винегрете выступает свекла, картофель и морковь. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

Винегрет классический с горошком и капустой

Горошек Капуста квашеная Картофель Морковь Свекла Луковица Соль и растительное масло

Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный вариант.

3 ч.

–

5.0

Овощной винегрет

Капуста квашенная Горошек консервированный Свекла Картофель Морковь Огурец бочковой или консервированный Лук Соль Перец черный молотый Растительное масло

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

2 ч.

5.0

–

Винегрет по ГОСТу

Капуста квашеная Зеленый горошек Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Свекла Огурец соленый Соль

Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.

1 ч.

4.6

Винегрет с солеными огурцами и горошком

Горошек Масло подсолнечное Уксус 9% Горчица Свекла Морковь Картофель Огурец соленый Лук зеленый Соль

Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

4.3

Винегрет с квашеной капустой и огурцами

Свекла Картофель Огурец соленый Капуста квашеная Лук Морковь Растительное масло

Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.

30 мин

5.0

Винегрет из запеченных овощей

Зеленый горошек Картофель Лук Морковь Огурец Свекла Зелень Соль Растительное масло

Вариантов винегрета существует огромное количество. Я сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить винегрет из запеченных овощей.

1 ч.

–

4.7

Овощи в микроволновке для винегрета

Картофель Морковь Свекла

Любите винегрет, но отказываете себе в удовольствии его приготовить из-за долгого этапа подготовки всех ингредиентов? Тогда рассказываю, как приготовить овощи в микроволновке для винегрета.

25 мин

–

4.5

–

Заправка для винегрета

Капуста свежая (можно брать квашеную) Зеленый горошек Растительное масло Лимонный сок Горчица Чеснок Отварной картофель Морковь отварная Свекла отварная Огурец маринованный или соленый Лук красный Соль Сахар

Винегрет, пожалуй, наиболее любимый в России овощной салат, у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт винегрета. Успех винегрета во многом зависит и от той заправки.

1 ч.

4.5

–