Винегрет из запеченных овощей
Вариантов винегрета существует огромное количество. Я сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить винегрет из запеченных овощей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 50 грамм у меня замороженный
- Картофель 2 штуки
- Лук 1 штука у меня красный
- Морковь 1 штука
- Огурец 2 штуки соленый
- Свекла 1 штука
- Зелень По вкусу любая
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Калорийность
46 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу, морковь и картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Разложите кучками в форму для запекания, чуть посолите и сбрызните маслом. Накройте форму плотно фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут (до готовности всех овощей).
Шаг 3
Готовые овощи перемешайте и остудите.
Шаг 4
Переложите остывшие овощи в глубокую миску и добавьте соленые огурцы, нарезанные примерно такими же кубиками.
Шаг 5
Добавьте зеленый горошек. У меня замороженный.
Шаг 6
Затем добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, соль по вкусу, зелень и растительное масло. Все хорошо перемешайте. Винегрет из запеченных овощей готов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Винегрет из запеченных овощей"
Оценить рецепт
4.7
6
Похожие рецепты
Винегрет классический с фасолью
Свекла
Фасоль консервированая
Картофель
Соленые огурцы
Квашеная капуста
Морковь
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Соль
Черный молотый перец
Винегрет — очень вкусный и полезный салат, готовится из отварных или запеченных овощей. Главными ингредиентами в винегрете выступает свекла, картофель и морковь. Берите на заметку рецепт!
Овощной винегрет
Капуста квашенная
Горошек консервированный
Свекла
Картофель
Морковь
Огурец бочковой или консервированный
Лук
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!
Горячий винегрет
Масло растительное
Чеснок
Соевый соус
Кориандр
Морковь
Свекла
Картофель
Лук репчатый
Постепенно входящие в рацион горячие салаты вносят разнообразие в меню, имеют совершенно иные вкусовые качества и легко вписываются в каждодневный рацион. Я покажу, как приготовить горячий винегрет.
Винегрет с квашеной капустой
Горошек консервированный
Капуста квашеная
Сок лимона
Масло растительное
Картофель
Свекла
Морковь
Огурцы маринованные
Соль
Специи
Замечательный рецепт винегрета с квашеной капустой, который станет отличным дополнением к вашим повседневным блюдам, а так же послужит великолепным украшением любого праздничного стола.
Винегрет с квашеной капустой и огурцами
Свекла
Картофель
Огурец соленый
Капуста квашеная
Лук
Морковь
Растительное масло
Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.
Жареный винегрет
Картофель
Свекла
Лук
Морковь
Масло растительное
Вода
Уксус 9%
Соль
Перец
Готовим сегодня самый простой и вкусный вариант любимого многими салата — жареный винегрет. Аппетитный салат подавать можно в качестве обеда или ужина, также он пойдет для поста.
Классический винегрет
Горошек консервированный
Капуста квашеная
Масло растительное
Картофель
Морковь
Свекла
Соль
Лук репчатый
Огурец бочковой
Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.
Cалат из печеных овощей
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Зелень петрушки
Оливковое масло
Перец
Полезный и вкусный салат из печеных овощей - отличный вариант для ужина. Заправляются овощи оливковым маслом, а перед подачей салат украшается зеленью петрушки.
Винегрет по ГОСТу
Зеленый горошек
Капуста квашеная
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Свекла
Соль
Огурец соленый
Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.
Необычный винегрет
Морковь
Картофель
Селедка
Свекла
Огурцы соленые
Растительное масло, соль, перец, лимонный сок
Винегрет чаще всего — это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет.
Салат из запеченных овощей с молодым картофелем
Молодой картофель
Помидоры черри
Оливковое масло
Чеснок
Соль и перец
Сок лимона
Баклажаны
Кабачок
Паприка
Красный лук
Орегано
Запеченные хрустящие овощи с ароматной травяной заправкой придутся по вкусу даже искушенным мясоедам, поскольку этот салат невероятно вкусный и пикантный. При желании в него можно добавить и мясо.