Жареный винегрет
Готовим сегодня самый простой и вкусный вариант любимого многими салата — жареный винегрет. Аппетитный салат подавать можно в качестве обеда или ужина, также он пойдет для поста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 150 грамм
- Лук 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Свекла 150 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50 грамм
- Вода 50 грамм
- Перец По вкусу
- Уксус 9% 20 грамм
Калорийность
114 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук очистите и сполосните, нарежьте полукольцами и сложите в мисочку, добавьте уксус и воду, оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Картофель очистите и сполосните, нарежьте полосками.
Шаг 4
Морковь очистите и сполосните, нарежьте морковь полосками.
Шаг 5
Свеклу очистите и сполосните, нарежьте аналогично — полосками среднего размера.
Шаг 6
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите овощи, жарьте 15 минут на небольшом огне — до готовности овощей. Так как мы готовим молодые овощи, процесс много времени не отнимет.
Шаг 7
Добавьте в сковороду маринованный лук. Соль и перец всыпьте по вкусу.
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 9
Винегрет готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жареный винегрет"
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Горячий винегрет
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соевый соус
Кориандр
Постепенно входящие в рацион горячие салаты вносят разнообразие в меню, имеют совершенно иные вкусовые качества и легко вписываются в каждодневный рацион. Я покажу, как приготовить горячий винегрет.
Жареный лосось с винегретом
Филе лосося
Помидоры
Оливковое масло
Растительное масло
Винный уксус
Петрушка
Соль
Молотый перец
Кулинарный рецепт из популярного журнала "Домовой".
Винегрет по ГОСТу
Зеленый горошек
Капуста квашеная
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Свекла
Соль
Огурец соленый
Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.
Винегрет рецепт классический с горошком
Капуста квашеная
Фасоль
Горошек
Масло растительное
Картофель
Морковь
Свекла
Огурцы соленые
Луковица
Соль
Зеленый лук
Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.
Винегрет с квашеной капустой
Горошек консервированный
Капуста квашеная
Сок лимона
Масло растительное
Картофель
Свекла
Морковь
Огурцы маринованные
Соль
Специи
Замечательный рецепт винегрета с квашеной капустой, который станет отличным дополнением к вашим повседневным блюдам, а так же послужит великолепным украшением любого праздничного стола.
Классический винегрет
Горошек консервированный
Капуста квашеная
Масло растительное
Свекла
Морковь
Картофель
Огурец бочковой
Лук репчатый
Соль
Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.
Слоеный винегрет
Свекла
Картофель
Огурцы
Фасоль
Морковь
Масло растительное
Сок лимона
Горчица
Соль
Делюсь рецептом слоеного винегрета с фасолью и горчично-лимонной заправкой. Его можно выложить в стаканчики и подать на праздничный стол. По сути салат все тот же, но такая подача выглядит интереснее.
Необычный винегрет
Морковь
Картофель
Селедка
Свекла
Огурцы соленые
Растительное масло, соль, перец, лимонный сок
Винегрет чаще всего — это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет.
Салат "Винегрет" классический
Свекла
Морковь
Картофель
Соленые огурцы
Зеленый горошек
Соль, перец, растительное масло
Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!
Винегрет со свежей капустой и огурцом
Капуста белокочанная
Масло растительное
Картофель
Морковь
Огурец
Свекла
Зелень
Соль
Сахар
Лук репчатый
Сок лимона
В сезон свежих овощей предлагаю приготовить винегрет, но не с соленьями. Свежая капуста и огурцы придадут ему свежую нотку, аромат и упругую текстуру. Прекрасный вариант для обеда или легкого ужина!
Винегрет с квашеной капустой и огурцами
Свекла
Картофель
Огурец соленый
Капуста квашеная
Лук
Морковь
Растительное масло
Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.
Садовый салат с арахисом
Арахис
Салат латук (пучок)
Перец оранжевый
Перец желтый
Красный лук
Помидоры черри
Огурцы
Соль, перец
Садовый салат с арахисом - салат, который я обычно готовлю на даче. Срываешь с грядочки свежие овощи - и в тарелочку. Очень полезно, а уж насколько вкусно - словами не передать! :)