Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой — один из вариантов приготовления популярного салата. Мне очень нравится именно такое сочетание, потому что квашеная капуста добавляет приятную кислинку и сочность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 штука
- Капуста квашеная 120 грамм
- Горошек зеленый консервированный 100 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Огурцы маринованные 2 штуки
- Масло растительное 20 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Яблочный уксус 1 ч. ложка опционально
Калорийность
67 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель, свеклу и морковь отварите до готовности или запеките в духовке. Остудите, очистите от кожуры.
Шаг 3
Нарежьте свеклу на кубики среднего размера, переложите в глубокую миску. Добавьте растительное масло и перемешайте.
Шаг 4
Картофель и морковь тоже нарежьте кубиками такого же размера. Добавьте в миску.
Шаг 5
Квашеную капусту нарежьте, чтобы она стала покороче и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6
С консервированного горошка слейте жидкость, откиньте на сито. После добавьте в миску.
Шаг 7
Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
Шаг 8
Влейте яблочный уксус. Посолите и поперчите.
Шаг 9
Все перемешайте.
Шаг 10
Винегрет с квашеной капустой готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
45
Похожие рецепты
Винегрет с квашеной капустой и огурцами
Свекла
Картофель
Огурец соленый
Морковь
Капуста квашеная
Лук
Растительное масло
Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.
Винегрет с капустой
Консервированная фасоль
Квашеная капуста
Свекла
Морковь
Картофель
Луковица
Маринованные огурцы
Соль
Растительное масло
Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!
Классический винегрет
Горошек консервированный
Капуста квашеная
Масло растительное
Свекла
Морковь
Картофель
Огурец бочковой
Лук репчатый
Соль
Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.
Винегрет классический с горошком и капустой
Капуста квашеная
Горошек
Картофель
Луковица
Свекла
Морковь
Соль и растительное масло
Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный вариант.
Винегрет по ГОСТу
Капуста квашеная
Зеленый горошек
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Свекла
Огурец соленый
Соль
Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.
Салат "Винегрет" классический
Свекла
Морковь
Картофель
Соленые огурцы
Зеленый горошек
Соль, перец, растительное масло
Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!
Салат из свеклы и квашеной капусты
Свекла
Капуста квашеная
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Соль
Черный перец
Укроп
Вкусный, питательный и легкий в приготовлении салат из свеклы и квашеной капусты вам точно понравится, особенно если вы любите простые овощные блюда. Берите на заметку рецепт!
Винегрет для диабетиков
Квашеная капуста
Лук
Кабачок
Свежие огурцы
Бочковые огурцы
Постное масло
Свекла вареная
Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.
Салат "Винегрет"
Горошек консервированный
Масло подсолнечное
Свекла
Картофель
Морковь
Огурцы соленые
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим салат "Винегрет". Он отлично подходит для повседневного меню. Вкусный, доступный по продуктам, хорошо насыщает и простой в приготовлении.
Винегрет с майонезом
Свекла
Капуста квашеная
Картошка
Морковь
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец маринованный
Лук
Всеми любимый салат теперь и в новом звучании: сочная свекла и огурчики с майонезом придутся по вкусу всем любителям сытных салатов. Смотрим и записываем рецепт винегрета с майонезом!
Винегрет без огурцов
Горошек
Капуста
Оливковое масло
Зелень
Горчица
Свекла
Морковь
Картофель
Лук красный
Лимон
Соль
Сахар
Как известно, особую пикантность винегрету придают соленые огурчики, но можно при приготовлении винегрета прекрасно обойтись и без огурцов, а как приготовить такой винегрет, смотрите в этом рецепте.
Слоеный винегрет
Свекла
Картофель
Огурцы
Фасоль
Морковь
Масло растительное
Сок лимона
Горчица
Соль
Делюсь рецептом слоеного винегрета с фасолью и горчично-лимонной заправкой. Его можно выложить в стаканчики и подать на праздничный стол. По сути салат все тот же, но такая подача выглядит интереснее.