Винегрет для диабетиков
Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Квашеная капуста 100 Грамм
- Свекла вареная 15 Грамм
- Лук 50 Грамм
- Кабачок 50 Грамм
- Свежие огурцы 50 Грамм
- Бочковые огурцы 50 Грамм
- Постное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Переложите квашеную капусту в салатник.
Шаг 3
Бочковой огурец нарежьте кубиками и добавьте в салат.
Шаг 4
Далее нарежьте свежий огурец и свеклу кубиками, переложите в салат.
Шаг 5
Лук нарежьте мелкими кубиками и переложите к овощам.
Шаг 6
Молодой кабачок натрите на средней терке, добавьте в салат. Заправьте маслом, перемешайте и подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Винегрет для диабетиков"
Оценить рецепт
4.2
9
