Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

"Оливье" для диабетиков

40 мин

2

"Оливье" для диабетиков

Оказывается, если несколько изменить состав продуктов и его заправку, салат "Оливье" смело можно будет есть тем людям, которые страдают диабетом. А получится салат не менее вкусным, чем классический.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 1 штука
Картофель 1 штука
Куриное филе 100 грамм
Горошек консервированный 1,5 ст. ложки
Сметана 0,5 ст. ложки
Огурец соленый 1 штука

Калорийность

76 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте вареный картофель кубиками. Если овощ у вас сырой, тогда предварительно его отварите в течение 20 минут. В воду добавьте хотя бы 0,5 ч. ложки соли, чтобы он был не пресным по вкусу.

Нарежьте вареный картофель кубиками. Если овощ у вас сырой, тогда предварительно его отварите в течение 20 минут. В воду добавьте хотя бы 0,5 ч. ложки соли, чтобы он был не пресным по вкусу.

Шаг 3

Куриное вареное филе нарвите на более мелкие кусочки или нарежьте. Если мясо у вас сырое, тогда отварите и его в течение 30 минут.

Куриное вареное филе нарвите на более мелкие кусочки или нарежьте. Если мясо у вас сырое, тогда отварите и его в течение 30 минут.

Шаг 4

Соленый огурец нарежьте средними по размеру кубиками.

Соленый огурец нарежьте средними по размеру кубиками.

Шаг 5

Куриное вареное яйцо разрежьте пополам, отделите белок от желтка. Желток в этом рецепте не потребуется. Нарежьте белок кубиками.

Куриное вареное яйцо разрежьте пополам, отделите белок от желтка. Желток в этом рецепте не потребуется. Нарежьте белок кубиками.

Шаг 6

В миске соедините все ингредиенты. Добавьте горошек и сметану. Хорошо все перемешайте.

В миске соедините все ингредиенты. Добавьте горошек и сметану. Хорошо все перемешайте.

Шаг 7

"Оливье" для диабетиков готов! Приятного аппетита!

"Оливье" для диабетиков готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт ""Оливье" для диабетиков"

Видео рецепт

Оценить рецепт

5.0 19

Светлана Стасюк

20.12.2024 07:26

В этом салате, совсем не похожем по вкусу на оливье, нет ничего полезного для диабетика. Мясо или колбасу заменили на куриную грудку, желток яичный убрали, майонез на сметану и в итоге ни вкуса, ни цвета оливье ни пользы не осталось, а запрещенный диабетикам картофель превратил салат в вредное блюдо.

Похожие рецепты

Винегрет для диабетиков

Квашеная капуста Лук Свежие огурцы Кабачок Бочковые огурцы Постное масло Свекла вареная

Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.

30 мин

5.0

–

Борщ для диабетиков

Вода Капуста Чеснок Картофель Свекла Морковь Лук Помидор Зелень Соль Специи

Борщ при диабете является пожалуй одним из лучших первых блюд. Он одновременно хорошо утоляет голод и насыщает организм полезными веществами, не вызывая скачков уровня сахара в крови.

1 ч.

5.0

49

Повидло без сахара

Яблоки Груши

Предлагаю приготовить повидло без сахара. Так получается гораздо полезнее, к тому же, фрукты сами по себе уже сладкие. Такое повидло можно использовать для выпечки или съесть просто так.

50 мин

5.0

–

Овощной суп для диабетиков

Вода Капуста Морковь Перец болгарский Корень пастернака Лук зеленый Картофель Соль Лук репчатый Пряные травы Стебель сельдерея

Что приготовить на первое человеку страдающему диабетом? Овощные супы идеальны. В небольших количествах при диабете рекомендуют картофель, морковь и перец.

30 мин

4.2

–

Диетический оливье

Мясо индейки Йогурт Зеленый горошек Горчица Яйца Маринованные огурцы Картофель Морковь Зеленый лук Соль, перец

Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на основе йогурта.

1 ч.

3.9

96

Овощное рагу в мультиварке для диабетиков

Вода Помидоры Брокколи Цветная капуста Перец Шампиньоны Стручковая фасоль Лук Соль Паприка Перец Сухой чеснок

Сегодня я предлагаю вам приготовить овощное рагу в мультиварке для диабетиков. Используем подходящие овощи, воду и процесс приготовления "Тушение". Отличный вариант для обеда или ужина.

40 мин

5.0

25

Суп из фасоли для диабетиков

Вода Фасоль белая сухая Капуста белокочанная Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Фасоль, как известно, снижает содержание сахара в крови. Предлагаю рецепт вкусного и полезного супа из фасоли, который подойдет для диабетиков, так как не содержит картофеля. Берем на заметку!

50 мин

5.0

133

Селедка под шубой для диабетиков

Сметана Картофель отварной Морковь отварная Свекла отварная Сельдь слабосоленая Лук репчатый

Популярный салат "Селедка под шубой" можно приготовить в более диетическом варианте, заменив майонез сметаной низкой жирности. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

120

Куриные котлеты для диабетиков

Курица Овсяные хлопья Куриный белок Лук Соль

Куриные котлеты для диабетиков по этому рецепту очень простые и доступные, непременно возьмите рецепт на вооружение. Такие котлеты можно при диабете первого и второго типа.

30 мин

5.0

–

Рыбные котлеты для диабетиков

Рыбное филе Мука Лук Морковь Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый Специи

Вкусные рыбные котлеты для диабетического меню. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

50 мин

5.0

110

Пшенная каша для диабетиков

Пшено Соль Заменитель сахара

Пшённая каша для диабетиков — вкусное и полезное блюдо, поскольку является источником ценных веществ, так необходимых для больных сахарным диабетом. Такое блюдо может стать постоянным в их рационе.

30 мин

5.0

364

Капустный шницель для диабетиков

Мука цельнозерновая Панировочные сухари Оливковое масло Яйцо куриное Листья капусты

Шницель — это блюдо, которое изначально готовилось исключительно из телятины, но в современной кухне шницель готовят не только из мяса, но и из капусты.

25 мин

3.8

–

×