"Оливье" для диабетиков
Оказывается, если несколько изменить состав продуктов и его заправку, салат "Оливье" смело можно будет есть тем людям, которые страдают диабетом. А получится салат не менее вкусным, чем классический.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Штука
- Сметана 0,5 Ст. ложки
- Яйцо куриное 1 Штука
- Куриное филе 100 Грамм
- Горошек консервированный 1,5 Ст. ложки
- Огурец соленый 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте вареный картофель кубиками. Если овощ у вас сырой, тогда предварительно его отварите в течение 20 минут. В воду добавьте хотя бы 0,5 ч. ложки соли, чтобы он был не пресным по вкусу.
Шаг 3
Куриное вареное филе нарвите на более мелкие кусочки или нарежьте. Если мясо у вас сырое, тогда отварите и его в течение 30 минут.
Шаг 4
Соленый огурец нарежьте средними по размеру кубиками.
Шаг 5
Куриное вареное яйцо разрежьте пополам, отделите белок от желтка. Желток в этом рецепте не потребуется. Нарежьте белок кубиками.
Шаг 6
В миске соедините все ингредиенты. Добавьте горошек и сметану. Хорошо все перемешайте.
Шаг 7
"Оливье" для диабетиков готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт ""Оливье" для диабетиков"
