Диетический оливье
Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на основе йогурта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо индейки 300 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Маринованные огурцы 3 Штуки
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Зеленый горошек 100 Грамм
- Йогурт 200 Грамм
- Горчица 0,5 Ст. ложки
- Зеленый лук По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
96 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Натрите на крупной терке отваренные морковь и картофель, а также огурцы.
Шаг 2
Отварите яйца и разделите их на белки и желтки.
Шаг 3
Белки также натрите на терке.
Шаг 4
Отварите мясо и мелко нарежьте.
Шаг 5
Измельчите зеленый лук.
Шаг 6
Теперь приготовим заправку – соедините в блендере йогурт, желтки, горчицу, немного соли и перца и взбейте в однородную массу. Остается лишь все смешать и салат готов.
Видео рецепт "Диетический оливье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9,
всего
14
Комментарии к рецепту
Tatyana.lemesheva
31.10.2018 00:33
Йогурт, да, вместо майонеза...но ...
Tatyana.lemesheva
31.10.2018 00:32
Что здесь диетического??? Картошка, майонез, горох...разве что колбасу или мясо на индейку замнили. Только вот это не спасет)))