40 мин

"Оливье" с йогуртом

Добавив в классический салат "Оливье" йогурт в качестве соуса, блюдо становится более полезным и менее калорийным. Йогурт придаст салату новый, неповторимый вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса вареная 150-180 грамм
Картофель 150 грамм
Горошек консервированный 100 грамм
Колбаса вареная 150 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Йогурт 100 грамм
Специи По вкусу

Калорийность

130 ккал

Калорийность

11 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отварной картофель почистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками.

Шаг 4

Вареную колбасу нарежьте кубиками.

Шаг 5

Вместо соленых огурцов я предлагаю использовать свежие, будет вкусно и с йогуртом они лучше сочетаются. Свежие огурцы нарежьте кубиками.

Шаг 6

Все нарезанные компоненты выложите в миску.

Шаг 7

Добавьте консервированный горошек.

Шаг 8

Перемешайте салат с йогуртом, посолите и поперчите, остудите в холодильнике.

Шаг 9

Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Диетический оливье

Мясо индейки Картофель Морковь Йогурт Яйца Зеленый горошек Горчица Зеленый лук Соль, перец Маринованные огурцы

Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на основе йогурта.

1 ч.

3.9

Диетический "Оливье" без картошки

Ветчина Зеленый горошек Майонез Зелень Морковь Яйца Консервированные огурцы Белый салатный лук

Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику - салат "Оливье" без картошки. Будет вкусно!

20 мин

4.3

–

Салат "Оливье"

Консервированный горошек Майонез Сметана Картофель Морковь Огурцы Лук Яйца

Какой русский человек не знает салата "Оливье"? Теперь уже никто не дожидается Нового года, чтобы приготовить этот замечательное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Оливье" просто.

1 ч.

–

5.0

"Оливье" классический со свежим огурцом

Майонез Горошек консервированный Колбаса вареная Картофель Морковь Яйца куриные Лук репчатый Огурцы свежие Зелень Соль Перец

Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.

1 ч.

–

4.3

157

"Оливье" с курицей и свежим огурцом

Зеленый горошек Куриное филе Картофель Морковь Огурец Яйцо Майонез Зелень Соль Перец черный молотый

"Оливье" можно приготовить как с колбасными изделиями, так и с самым разнообразным мясом. Огурцы используют как свежие, так и солёные, остальные овощи, как правило, остаются неизменными.

30 мин

–

4.4

–

Оливье с колбасой на Новый год крысы

Колбаса вареная Горошек Майонез Яйца вареные Картофель Морковь Огурцы соленые Соль

Как Новый год без салата "Оливье"? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.

2 ч.

4.5

–

Жареный "Оливье"

Куриное филе Горошек зеленый консервированный Майонез Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Все привыкли, что ингредиенты для салата "Оливье" варят. Но давайте сегодня изменим традиции и куриное филе с картошкой пожарим. В этом варианте салат приобретет новые, интересные вкусовые оттенки.

50 мин

–

5.0

–

Салат "Оливье" классический рецепт

Куриное мясо отварное без шкурки Каперсы Картофель Морковь Яйцо отварное Зелень Маринованные огурцы Горошек консервированный в банках

Всем известный салат "Оливье" издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием "Оливье" подразумевается салат в немного другом составе.

2 ч.

4.5

–

"Оливье" с запеченными овощами

Колбаса вареная Зеленый горошек Майонез Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо Соль Огурцы соленые

Вкус запеченных овощей отличается. Поэтому и привычный вкус салата тоже немного изменится. "Оливье" с запеченными овощами готовится легко и просто! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.5

133

Салат "Оливье" на Новый год Тигра

Говядина отварная Майонез Горошек консервированный Морковь отварная Яйцо отварное Картофель отварной Огурец соленый Краситель черный пищевой Маслины Соль Перец черный молотый

Хотите удивить гостей и родных салатом "Оливье" на Новый год? Тогда обязательно украсьте его в виде мордочки тигра, ведь именно он является символом следующего года по китайскому календарю!

2 ч.

5.0

137