1 ч.

Салат "Оливье"

Какой русский человек не знает салата "Оливье"? Теперь уже никто не дожидается Нового года, чтобы приготовить этот замечательное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Оливье" просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Морковь 3 штуки
Консервированный горошек 450 грамм
Огурцы 3 штуки маринованные или соленые
Лук 1 штука
Яйца 2 штуки
Майонез 2 ст. ложки
Сметана 2 ст. ложки

Калорийность

70 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь и картофель отварите до готовности.

Шаг 2

Яйца отварите до состояния "в крутую". Охладите и очистите их от скорлупы.

Шаг 3

Морковь и картофель почистите и нарежьте мелким кубиком, сложите в миску.

Шаг 4

Яйца тоже нарежьте кубиками и сложите к овощам. Огурцы и лук нарежьте аналогично и отправьте в общую миску. Добавьте горошек, соль и перец.

Шаг 5

Майонез и сметану добавьте в миску, аккуратно все перемешайте. Накройте крышкой готовый салат и поставьте его в холодильник на 30 минут.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат "Оливье" классический с колбасой

Картофель Огурец соленый Колбаса Яйца Горошек консервированный Майонез Морковь

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

50 мин

5.0

186

Салат "Оливье" оригинальный

Куриное или индюшиное мясо Горошек консервированный Яблоко Картофель Яйца отварные Соленые огурчики Морковь отварная Майонез, сметана

Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием "Столичный", который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат "Оливье" оригинальный.

20 мин

4.1

–

Салат "Оливье" настоящий

Майонез домашний Каперсы Филе куриное или грудка Картофель Огурцы свежие Пучок листового салата Оливки Раковые шейки Яйца

Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы готовим знаменитый салат так.

3 ч.

4.2

–

Салат "Оливье" классический с мясом

Куриное мясо Горошек Горчица Картошка Морковь Лимон Яйца Майонез Укроп Соль Огурцы соленые

Салат «Оливье» — это многим известный салат, который делается из овощей и мяса. Он очень популярен во время новогодних праздников. Рассказываю, как приготовить салат «Оливье» классический с мясом.

3 ч.

–

4.0

"Оливье" классический со свежим огурцом

Майонез Горошек консервированный Колбаса вареная Картофель Морковь Огурцы свежие Яйца куриные Зелень Соль Лук репчатый Перец

Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.

1 ч.

–

4.3

157

Салат "Оливье" традиционный

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы квашеные Морковь Яйца Банка консервированного горошка Оливки Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.

4 ч.

–

4.9

–

Классический французский салат "Оливье"

Масло оливковое Листья салата Сок лимона Уксус Горчица Соль Сахар Сумах Морковь Корень сельдерея Лук Розмарин Рябчики Говяжий язык Яйца куриные Яйца перепелиные Огурец свежий Маринованные огурцы Раки Картошка

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!

3 ч.

4.5

–