Салат Оливье по-домашнему

Хороший, домашний рецепт всеми любимого новогоднего салата Оливье. Приготовить можно как на праздник, так и в обычный день. Вместо мяса в салате используются вкусные сосиски. Познакомьтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сосиски 4 Штуки
Картофель 4 Штуки
Морковь 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
белый
Горошек консервированный 1 Штука
баночка
Майонез 50 Миллилитров
Огурцы 2 Штуки
свежий и соленый

Количество порций

Калорийность

108 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для приготовления "Оливье".

Шаг 2

Отварите до готовности картофель и морковь. Варить следует в мундирах.

Шаг 3

Яйца сварите вкрутую, затем залейте холодной водой на 10 минут.

Шаг 4

Тем временем мелко нарезаем лук. Кубиками режем огурцы - соленый и свежий.

Шаг 5

Очищаем картофель и морковь, нарезаем их такими же кубиками, как огурцы. То же проделываем с яйцами и сосисками Теперь смешиваем все ингредиенты, добавляем зеленый горошек. Солим и заправляем салат майонезом. Перемешиваем.