Салат "Оливье" с курицей гриль
Рецепт приготовления салата оливье с курицей гриль. Очень вкусный и оригинальный салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Половинки куриной грудки без костей, без кожи 4 Штуки
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лимонный перец 2 Чайных ложки
- Луковицы видалия, тонко нарезанные 2 Штуки
- Большие шляпки грибов, нарезанные 4 Штуки
- Майонез 1 Стакан
- Острый соус, соль и перец 1 По вкусу
Количество порций
Описание приготовления:
Положить куриные грудки в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет с соком лимона, оливковым маслом и лимонным перцем. Встряхнуть, чтобы покрыть филе и мариновать в холодильнике минимум 1 час.
Разогреть гриль на высокой температуре.
Слегка смажьте решетку гриля. Положить лук и грибы на гриль и готовить, чтобы слегка обуглились с обеих сторон; отложить в сторону. Положить курицу на гриль. Готовить в течение 15 минут, перевернув один раз. Снять с огня, охладить и нарезать.
В большой миске тщательно перемешать лук, грибы, курицу и майонез. Приправить острым соусом, солью и перцем. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол.
Видео рецепт "Салат "Оливье" с курицей гриль"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8,
всего
12
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Салат куриный с пекинской капустой
40 мин
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
20 мин
Салат с корнем сельдерея и курицей
40 мин
Салат с курицей и запеченным нутом
40 мин
Салат из курицы и авокадо
1 ч. 0 мин
Салат из грибов и курицы
40 мин
Салат из вареной курицы
30 мин
Салат с куриной копченой грудкой простой