Салат "Оливье" с курицей
В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат "Оливье" с курицей: не столь изысканный, но вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриное мясо
500 Грамм
отварное -
Картофель отварной
4 Штуки
в мундире -
Морковь
2 Штуки
отварная - Огурцы свежие 4 Штуки
- Сметана - По вкусу
-
Яйца куриные
4 Штуки
отварные - Майонез - По вкусу
- Зелень - По вкусу
-
Горошек консервированный
1 Штука
банка - Соль, специи - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для приготовления салата "Оливье" с курицей нам необходимо открыть банку горошка. Слейте воду, а сам горошек поместите в глубокую миску.
Шаг 2
2. Отварное куриное мясо (у меня два куриных окорочка) нужно снять с кости и нарезать мелко.
Шаг 3
3. Зелень измельчите и добавьте в миску.
Шаг 4
4. Свежий огурец нарежьте небольшими кубиками. Если у вас перезревший огурчик, удалите предварительно семена и только потом нарежьте огурец для салата. Крупные семена портят салат.
Шаг 5
5. Отварные яйца необходимо нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6
6. Отварную морковь нужно очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 7
7. Отварной картофель очистим и нарежем кубиком.
Шаг 8
8. Все подготовленные ингредиенты складываем в миску. Перемешиваем. Добавляем немного соли и перца. Перемешиваем.
Шаг 9
9. Заправьте салат смесью майонеза и сметаны. Перемешайте. Блюдо украсьте и подайте к столу.
Видео рецепт "Салат "Оливье" с курицей"
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/t62nrOkPgzM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/66/ba/eb/cf/82465.jpg)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
Похожие рецепты
![Картофельный салат с маринованными огурцами и луком](https://img.povar.ru/mobile/f4/71/24/1f/kartofelnii_salat_s_marinovannimi_ogurcami_i_lukom-779905.jpg)
![Пикантный картофельный салат](https://img.povar.ru/mobile/f2/fd/a2/5e/pikantnii_kartofelnii_salat-506590.jpg)
![Вкусный салат Оливье](https://img.povar.ru/mobile/c2/37/dc/34/vkusnii_salat_olive-418825.jpg)
![Салат мясной Столичный](https://img.povar.ru/mobile/4a/c2/17/2d/salat_myasnoi_stolichnii-380633.jpg)
![Картофельный салат по-немецки](https://img.povar.ru/mobile/3c/9a/fa/b1/kartofelnii_salat_po-nemecki-360958.jpg)
![Салат Чафан классический](https://img.povar.ru/mobile/a8/3a/dd/e9/salat_chafan_klassicheskii-339624.jpg)
![Салат мужской со свининой](https://img.povar.ru/mobile/59/e1/53/e1/salat_mujskoi_so_svininoi-310376.jpg)