1 ч.

Салат "Оливье" в виде петуха

Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горошек 200 грамм
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука для оформления салата
Ветчина 300 грамм
Яйцо 5 штук
Майонез 3-4 ст. ложек
Соль, перец черный молотый По вкусу
Маслины без косточки 1-2 штук для оформления салата
Огурец квашенный 3 штуки
Лук-шнитт 1 пучок для оформления салата

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите. Горошек отцедите от жидкости. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания ингредиентов. Приступим.

Шаг 2

Картофель порежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Огурцы порежьте кубиками.

Шаг 4

Ветчину порежьте кубиками.

Шаг 5

Добавьте горошек.

Шаг 6

Отделите три белка для украшения салата, остальные яйца порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте.

Шаг 7

Возьмите большое плоское блюдо и выложите салат, придавая форму петушка.

Шаг 8

Белок натрите на мелкой терке, задекорируйте им салат.

Шаг 9

Последний штрих — украшения петушка. Отварной морковью оформите гребешок, клювик, крылышко, ножки. Маслинами и луком оформите хвост. Глаз — горошина. Салат "Оливье" в виду петуха готов! С наступающим!

Видео рецепт "Салат "Оливье" в виде петуха"

Оценить рецепт

4.7 35

София

08.12.2018 12:40

А я оформила в виде собачки - долматинца, получилось вкусно и красиво!

Милана

28.11.2017 11:00

Такой симпатичный петушок, на курочку похож! :laugh:

Похожие рецепты

Салат "Петух" на Новый год

Картофель отварной в мундире Свекла отварная Куриное мясо отварное Болгарский перец Яйцо куриное Бочковой огурец

Как приготовить салат "Петух" на Новый год? Оформите салат в соответствии с символикой года. Вариантов оформления салата может быть множество. Я предлагаю свой вариант.

50 мин

4.4

–

Салат "Петушок" с сухариками

Зеленый горошек Масло растительное Сок лимона Хлеб Лук зеленый Зелень Горчица Горбуша консервированная Яйца Огурец Соль Перец сладкий Зёрна граната

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо!

30 мин

4.3

–

Салат "Оливье" классический

Колбаса Горох консервированный Картошка Морковь Яйца Майонез Соль, перец Маринованные огурцы

Какой салат самый популярный в нашей стране? Конечно же - это салат «Оливье». Существует десятки разных его вариаций. Расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический. Вкусное и простое блюдо.

2 ч.

4.3

–

Салат "Оливье" классический с курицей

Куриное филе Консервированный зеленый горошек Картофель Морковь Яйца Майонез Зелень Соль Огурцы соленые

Еще один вариант приготовления классического и всеми любимого салата. Поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье" классический с курицей. Готовить будем с отварным куриным мясом.

1 ч.

–

5.0

"Оливье" с курицей и свежим огурцом

Зеленый горошек Куриное филе Картофель Морковь Огурец Яйцо Майонез Зелень Соль Перец черный молотый

"Оливье" можно приготовить как с колбасными изделиями, так и с самым разнообразным мясом. Огурцы используют как свежие, так и солёные, остальные овощи, как правило, остаются неизменными.

30 мин

–

4.4

–

Салат "Петушок" с корейской морковкой

Печень куриная Морковь по-корейски Болгарский перец красный Яйцо Майонез Соль

Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь! А чтобы "задобрить виновника" давайте сделаем салат "Петушок" с корейской морковкой и печенью. Итак...

1 ч.

4.9

131

Жареный "Оливье"

Куриное филе Горошек зеленый консервированный Майонез Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Огурец маринованный

Все привыкли, что ингредиенты для салата "Оливье" варят. Но давайте сегодня изменим традиции и куриное филе с картошкой пожарим. В этом варианте салат приобретет новые, интересные вкусовые оттенки.

50 мин

–

5.0

165

Салат "Петушок"

Грудинка копченая Сыр "Российский" Капуста пекинская Масло растительное Горчица Сок лимона Шампиньоны Помидоры черри Огурец Яйца Соль Зелень Перец сладкий Гвоздика

Каждая хозяйка хочет вкусно накормить гостей и красиво накрыть праздничный стол. Предлагаю вкусный салат с символом наступающего Нового года — петушком. Да, и еще! Салат готовится очень легко.

20 мин

4.6

151