1 ч. 0 мин

количество порций 3

Салат "Обезьянка" оливье

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде весёлой обезьянки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса 200 Грамм
копченая
Картофель 200 Грамм
Огурец 200 Грамм
маринованный
Горошек 100 Грамм
консервированный
Яйцо 2-3 Штук
Майонез 2 Ст. ложки
Маслины 5 Штук
без косточек
Соль По вкусу
Перец По вкусу
черный молотый

Количество порций

Калорийность

153 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.

Шаг 2

Порежьте мелкими кубиками картофель, колбасу, огурцы и один белок яйца (второй белок и оба желтка оставьте для украшения).

Шаг 3

Сложите в салатник все ингредиенты салата, кроме оливок. Заправьте его солью, специями и майонезом.

Шаг 4

Салат готов.

Шаг 5

Возьмите большую плоскую тарелку, выложите салат в форме мордочки обезьянки. Ложкой разровняйте.

Шаг 6

Из тертого белка выложите место для глаз.

Шаг 7

Оформите мордашку тертым желтком.

Шаг 8

Из маслин сделайте глаза, уши и нос.

Шаг 9

Поставьте на глазки точки из майонеза, это оживит образ Обезьянки. Салат готов. С Наступающим вас!

Видео рецепт "Салат "Обезьянка" оливье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 45

Комментарии к рецепту

Ира Ковальчук

07.06.2016 20:10

Какая няшка! Мне нравится тщательно готовится к Новому году и накрывать красиво стол. Как говорится, как встретишь - так и проведешь!

Вика Василенко АВТОР

18.11.2015 11:49

спасибо!!!

Ольга Захарченко-Василенко

17.11.2015 22:42

Очень милая обезьянка! Оригинальная подача салата оливье!

Вика Василенко АВТОР

16.11.2015 11:02

Спасибо!

Den Verhovskiy

15.11.2015 23:28

Отличная идея - и символ наступающего года и украшение стола. Каждый год практически все одно и тоже, можно не быть Настрадамусом, чтоб знать что будет на столе. А так и красиво и вкусно) Будет еще одним интересным салатом на новогоднем столе вместе с черепашкой. Вижу, что в этом году Новый год отмечать будет веселее и вкуснее :biggrin: