Салат "Обезьянка" оливье
Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде весёлой обезьянки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Колбаса 200 грамм копченая
- Картофель 200 грамм
- Огурец 200 грамм маринованный
- Горошек 100 грамм консервированный
- Яйцо 2-3 штук
- Майонез 2 ст. ложки
- Маслины 5 штук без косточек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу черный молотый
Калорийность
153 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.
Шаг 2
Порежьте мелкими кубиками картофель, колбасу, огурцы и один белок яйца (второй белок и оба желтка оставьте для украшения).
Шаг 3
Сложите в салатник все ингредиенты салата, кроме оливок. Заправьте его солью, специями и майонезом.
Шаг 4
Салат готов.
Шаг 5
Возьмите большую плоскую тарелку, выложите салат в форме мордочки обезьянки. Ложкой разровняйте.
Шаг 6
Из тертого белка выложите место для глаз.
Шаг 7
Оформите мордашку тертым желтком.
Шаг 8
Из маслин сделайте глаза, уши и нос.
Шаг 9
Поставьте на глазки точки из майонеза, это оживит образ Обезьянки. Салат готов. С Наступающим вас!
Видео рецепт "Салат "Обезьянка" оливье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
45
Ира Ковальчук
07.06.2016 20:10
Какая няшка! Мне нравится тщательно готовится к Новому году и накрывать красиво стол. Как говорится, как встретишь - так и проведешь!
Ольга Захарченко-Василенко
17.11.2015 22:42
Очень милая обезьянка! Оригинальная подача салата оливье!
Вика Василенко АВТОР
18.11.2015 11:49
спасибо!!!
Den Verhovskiy
15.11.2015 23:28
Отличная идея - и символ наступающего года и украшение стола. Каждый год практически все одно и тоже, можно не быть Настрадамусом, чтоб знать что будет на столе. А так и красиво и вкусно) Будет еще одним интересным салатом на новогоднем столе вместе с черепашкой. Вижу, что в этом году Новый год отмечать будет веселее и вкуснее 
Вика Василенко АВТОР
16.11.2015 11:02
Спасибо!
Похожие рецепты
Салат "Оливье" с курицей гриль
Майонез
Оливковое масло
Лимонный сок
Лимонный перец
Половинки куриной грудки без костей, без кожи
Луковицы видалия, тонко нарезанные
Большие шляпки грибов, нарезанные
Острый соус, соль и перец
Рецепт приготовления салата оливье с курицей гриль. Очень вкусный и оригинальный салат.
Салат "Оливье нарядный"
Говядина
Горошек
Майонез
Картофель
Морковь
Лук
Соленые огурцы
Традиционный салат в новом исполнении.
Салат "Оливье" с колбасой
Докторская колбаса
Картофель
Морковь
Яйца
Майонез
Зелень
Соль
Соленые огурцы
Банка зеленого горошка
Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда.
Салат "Оливье" с говядиной
Говядина
Домашний майонез
Картофель
Морковь
Огурцы свежие
Яйца
Зеленый лук
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
Банка консервированного горошка
В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится
Салат "Оливье" с креветками
Креветки
Картофель
Майонез
Морковь
Горошек консервированный
Соленые огурцы
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Здесь классический овощной набор для "Оливье" прекрасно сочетается с креветками, а вкусный майонез идеально дополнит блюдо для вашего праздничного стола!
Салат "Оливье" с курицей
Куриное мясо
Картофель отварной
Морковь
Огурцы свежие
Сметана
Яйца куриные
Майонез
Зелень
Горошек консервированный
Соль, специи
В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат "Оливье" с курицей: не столь изысканный, но вкусный!
Салат "Оливье" настоящий
Майонез домашний
Каперсы
Картофель
Огурцы свежие
Оливки
Яйца
Раковые шейки
Филе куриное или грудка
Пучок листового салата
Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы готовим знаменитый салат так.
Салат Оливье с морковью
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Картофель
Морковь
Огурцы свежие или соленые
Банка консервированного зеленого горошка
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Яйца
Соль
Перец черный молотый
В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат...
Салат "Оливье" с раковыми шейками
Майонез домашний
Каперсы
Куриное филе
Картофель
Огурцы
Пучок листового салата
Оливки
Раковые шейки
Яйца
Зеленый лук
Рецепт приготовления салат "Оливье" с раковыми шейками был впервые опубликован в 1894 году. Долгие годы он оставался недоступен для большей части населения нашей страны, но сегодня мы можем воплотить его в жизнь!
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Огурцы свежие
Картофель
Морковь
Яйца
Банка консервированного горошка
Пучок зеленого лука
Соль
Перец черный молотый
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!