Салат "Петушок"
20 мин
количество порций 4

Салат "Петушок"

Каждая хозяйка хочет вкусно накормить гостей и красиво накрыть праздничный стол. Предлагаю вкусный салат с символом наступающего Нового года — петушком. Да, и еще! Салат готовится очень легко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудинка копченая 100 Грамм
  • Шампиньоны 5 Штук
  • Помидоры черри 7-8 Штук
  • Огурец 1 Штука
  • Яйца 3 Штуки
  • Сыр "Российский" 100 Грамм
  • Капуста пекинская 100 Грамм
  • Масло растительное 50 Миллилитров
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Перец сладкий 1 Штука
  • Гвоздика 2 Штуки
Количество порций

Калорийность

151 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Поставьте яйца отвариваться вкрутую.

Шаг 2

Грудинку нарежьте соломкой, обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки, снимите со сковороды, вытопленный жир не сливайте.

Шаг 3

На этой же сковороде обжарьте шампиньоны, нарезанные ломтиками.

Шаг 4

Капусту мелко нашинкуйте, сыр натрите на мелкой терке, черри нарежьте на 4 ломтика, огурец мелко нарежьте.

Шаг 5

2 яйца мелко нарежьте, одно оставьте целым.

Шаг 6

Из перца вырежьте клюв, гребешок и нарежьте тонкими ломтиками для хвоста.

Шаг 7

Нарезанные ингредиенты посолите по вкусу, перемешайте. Растительное масло, лимонный сок и горчицу перемешайте и заправьте салат, перемешайте. Целое яйцо надрежьте сверху и сбоку, вставьте гребешок и клюв из перца. Глазки — из гвоздики. Положите петушка сверху салата, рядом выложите хвост из ломтиков перца. Украсьте салат зеленью.

Видео рецепт "Салат "Петушок""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.6 30

Комментарии к рецепту

Applepie
08.07.2018 18:00
я не делала в форме петушка, просто рецепт прочитала и по ингредиентам поняла, что салат мне понравится и не ошиблась, было вкусно!
Галина
04.12.2017 13:40
мне салат очень понравился, можно к любому празднику сделать)
Janakovaleva
23.08.2017 23:00
вкусненький салатик и петушок симпатичный!

Похожие рецепты

 
×