25 мин

"Оливье" с оливками

Даже обычный салат "Оливье" может заиграть новыми красками и стать пикантным если добавить всего один ингредиент — оливки. Берите на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец свежий 1 штука
Картофель 2 штуки крупный
Яйцо 1 штука
Колбаса вареная 100 грамм
Зеленый горошек 2 ст. ложки консервированный
Оливки 80 грамм
Майонез 80 грамм
Лук зеленый 40 грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

153 ккал

Калорийность

12 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с оливками. Зелень и овощи вымойте и обсушите.

Шаг 2

Картофель и яйца отварите до готовности, остудите и очистите.

Шаг 3

Огурец порежьте мелким кубиком и выложите в миску.

Шаг 4

Яйца порежьте кубиком и добавьте к огурцам.

Шаг 5

Порежьте зеленый лук и зелень, добавьте в миску.

Шаг 6

Оливки порежьте на части и вместе с горошком добавьте в салат.

Шаг 7

Колбасу нарежьте кубиком и добавьте в салат.

Шаг 8

Отварной картофель порежьте кубиком и тоже выложите в салат. Все перемешайте, выложите в салатник или в порционные тарелки, добавьте майонез.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

Картофель лучше сварить с вечера, тогда он будет легче резаться.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Картофель Курица отварная Яйцо куриное Перец болгарский Майонез Морковь Оливки Лук зеленый Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

И снова салат "Оливье"! На этот раз предлагаю добавить сладкий болгарский перец и оливки. Перец придаст аромат и свежесть, а оливки свой пикантный вкус. Попробуйте, рекомендую!

30 мин

–

5.0

160

Салат "Оливье" традиционный

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы квашеные Морковь Яйца Банка консервированного горошка Оливки Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.

4 ч.

–

4.9

–

Салат "Обезьянка" оливье

Колбаса Картофель Огурец Горошек Майонез Маслины Соль Перец Яйцо

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде весёлой обезьянки!

1 ч.

–

5.0

153

Салат "Оливье" с раковыми шейками

Майонез домашний Каперсы Куриное филе Картофель Огурцы Пучок листового салата Оливки Раковые шейки Яйца Зеленый лук

Рецепт приготовления салат "Оливье" с раковыми шейками был впервые опубликован в 1894 году. Долгие годы он оставался недоступен для большей части населения нашей страны, но сегодня мы можем воплотить его в жизнь!

3 ч.

–

5.0

–

"Оливье" французский

Куриная грудка Зеленый горошек Артишок консервированный Картошка Морковь Яйца Огурцы Майонез Укроп Соль, перец Маслины

Ну кто не знает рецепт этого популярного и столь любимого многими поколениями салата? В нашей стране это символ новогоднего праздничного стола. Вспомним рецепт, как приготовить «Оливье» французский.

2 ч.

5.0

–

Салат "Оливье" с семгой

Семга слабосоленая Майонез домашний Картофель Морковь Огурцы свежие Оливки Банка консервированного горошка Яйца Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый

Пожалуй, это один из самых "праздничных" вариантов всенародно любимого блюда. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье" с семгой.

3 ч.

–

3.9

–

"Оливье" из красной рыбы

Горбуша Горошек консервированный Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо Огурец Майонез Соль Перец черный

Новый подход к классическому салату "Оливье" приятно удивит. Он украсит праздничный стол или разнообразит повседневный обед. Особенно придется по душе начинающим хозяйкам. Делюсь рецептом.

20 мин

–

5.0

–

Оливье с курицей

Картофель Морковь Яйца Зеленый горошек Солёный огурец Куриное филе Майонез

Упрощенный рецепт всем известного салата, который получается очень легкий, но такой же сытный. Вариантов приготовления салата "Оливье" существует огромное количество и этот — один из них (упрощенный).

2 ч.

–

5.0

Салат "Оливье" классический

Колбаса Горох консервированный Картошка Морковь Яйца Маринованные огурцы Майонез Соль, перец

Какой салат самый популярный в нашей стране? Конечно же - это салат «Оливье». Существует десятки разных его вариаций. Расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический. Вкусное и простое блюдо.

2 ч.

4.3

–

Классический французский салат "Оливье"

Масло оливковое Листья салата Сок лимона Уксус Горчица Соль Сахар Сумах Морковь Корень сельдерея Лук Розмарин Рябчики Говяжий язык Яйца куриные Яйца перепелиные Огурец свежий Маринованные огурцы Раки Картошка

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!

3 ч.

4.5

–