Салат "Оливье" с семгой
3 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Kurzyupa

Салат "Оливье" с семгой

Пожалуй, это один из самых "праздничных" вариантов всенародно любимого блюда. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье" с семгой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга слабосоленая 500 Грамм
  • Картофель 4-5 Штук
  • Морковь 2 Штуки
  • Огурцы свежие 3 Штуки
  • Оливки 20 Штук
  • Банка горошка консервированного 1 Штука
  • Яйца 5 Штук
  • Пучок зеленого лука 1 Штука
  • Майонез домашний 1 Стакан
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Отварить картофель и морковь. Остудить, почистить.

Отварить картофель и морковь. Остудить, почистить.

Шаг 2

Мелко нарезать.

Мелко нарезать.

Шаг 3

Яйца отварить вкрутую. Залить холодной водой. Почистить и измельчить с помощью крупной терки или острого ножа.

Яйца отварить вкрутую. Залить холодной водой. Почистить и измельчить с помощью крупной терки или острого ножа.

Шаг 4

Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Шаг 5

С зеленым луком поступить также;).

С зеленым луком поступить также;).

Шаг 6

Оливки очистить от косточек и мелко нарезать.

Оливки очистить от косточек и мелко нарезать.

Шаг 7

Открыть банку с горошком. Слить жидкость.

Открыть банку с горошком. Слить жидкость.

Шаг 8

Семгу нарезать кусочками.

Семгу нарезать кусочками.

Шаг 9

Все ингредиенты соединить в глубокой миске. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Хорошо перемешать и охладить в течение 1-2 часов. Перед подачей на стол выложить горкой в салатник или на порционные тарелки при помощи формы. Приятного аппетита!

Все ингредиенты соединить в глубокой миске. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Хорошо перемешать и охладить в течение 1-2 часов. Перед подачей на стол выложить горкой в салатник или на порционные тарелки при помощи формы. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

27.07.2014 10:30
Люди не готовьте этот салат деньги на ветер не вкусно вообще решила сделать что то новенькое к празднику а оно вообще не вкусно

Похожие рецепты

×