30 мин

"Оливье" с курицей и свежим огурцом

"Оливье" можно приготовить как с колбасными изделиями, так и с самым разнообразным мясом. Огурцы используют как свежие, так и солёные, остальные овощи, как правило, остаются неизменными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 1 банка небольшая
Картофель 2-3 штук сваренный в кожуре
Морковь 1 штука варёная
Огурец 1 штука
Яйцо 3 штуки варёное
Куриное филе 200 грамм у меня грудка
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу у меня укроп и зелёный лук
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отварите в подсоленной воде куриную грудку. Яйца, картофель и морковь отварите заранее и дайте остыть.

Шаг 2

Отварное куриное филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

Шаг 3

Добавьте нарезанный кубиками свежий огурец.

Шаг 4

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 5

Добавьте консервированный горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

Шаг 6

Морковь нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 7

Яйца очистите и нарежьте аналогично кубиками.

Шаг 8

Добавьте любую свежую зелень. У меня укроп и перья зелёного лука.

Шаг 9

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Шаг 10

"Оливье" с курицей и свежим огурцом готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт ""Оливье" с курицей и свежим огурцом"

Оценить рецепт

4.4 12

Похожие рецепты

Салат "Оливье" с курицей

Картофель отварной Куриное мясо Огурцы свежие Морковь Яйца куриные Сметана Майонез Зелень Горошек консервированный Соль, специи

В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат "Оливье" с курицей: не столь изысканный, но вкусный!

1 ч.

5.0

107

"Оливье" классический со свежим огурцом

Майонез Горошек консервированный Колбаса вареная Картофель Морковь Огурцы свежие Яйца куриные Зелень Соль Лук репчатый Перец

Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.

1 ч.

–

4.3

157

Оливье с курицей

Зеленый горошек Картофель Морковь Яйца Куриное филе Майонез Солёный огурец

Упрощенный рецепт всем известного салата, который получается очень легкий, но такой же сытный. Вариантов приготовления салата "Оливье" существует огромное количество и этот — один из них (упрощенный).

2 ч.

–

5.0

Оливье с курицей классический

Картофель Куриная грудка Соленые огурцы Консервированный горошек Морковь Майонез Зеленый лук Укроп Яйца Красный лук

Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей.

30 мин

4.6

Салат "Оливье" со свежим огурцом

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Огурцы свежие Картофель Морковь Яйца Банка консервированного горошка Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый

Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!

4 ч.

–

4.5

–