Оливье с курицей классический
Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 300 Грамм
- Картофель 430 Грамм
- Морковь 60 Грамм
- Соленые огурцы 200 Грамм
- Яйца 3 Штуки
-
Красный лук
1 Штука
средняя луковица - Консервированный горошек 100 Грамм
- Майонез 50-70 Грамм
- Зеленый лук 1 Пучок
- Укроп 1 Пучок
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Куриную грудку положите в кастрюлю и отварите в течение 20-30 минут. Яйца отварите вкрутую. Картофель и морковь отварите до готовности. Готовые овощи почистите.
Шаг 2
Соленые огурцы, яйца, картофель, морковку и грудку порежьте кубиками и сложите в миску. Зелень нашинкуйте мелко и отправьте к нашему салату. Горошек достаньте из банки и также добавьте в миску.
Шаг 3
Лук почистите и порежьте мелко. Если лук не ядреный, можно его сразу отправить в салат, но если вы не любите яркий вкус лука, замаринуйте его в смеси укуса и воды минут на 15, а потом добавьте в салат.
Шаг 4
Когда все порезанные ингредиенты - в миске, можно заправить все майонезом. Попробуйте салат, так как соленые огурчики у нас уже присутствуют и дают определенную соленость салату, солите по мере надобности. Подавайте к столу охлажденным.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат на Новый год](https://img.povar.ru/mobile/b7/9f/e6/66/salat_na_novii_god-370729.png)
![Салат Нежность](https://img.povar.ru/mobile/6e/29/e0/e7/salat_nejnost-31776.jpg)
![Салат с капустой](https://img.povar.ru/mobile/19/37/38/11/salat_s_kapustoi-370072.jpg)
![Курица с фасолью и грибами](https://img.povar.ru/mobile/25/09/b2/1d/kurica_s_fasoliu_i_gribami-292648.jpg)
![Салат Подсолнух с чипсами](https://img.povar.ru/mobile/8a/80/65/7a/salat_podsolnuh_s_chipsami-248796.jpg)
![Салат с курицей Хризантема](https://img.povar.ru/mobile/ac/21/45/de/salat_s_kuricei_hrizantema-91729.jpg)