Найти идеальный рецепт


Оливье с курицей классический
30 мин
6

Оливье с курицей классический

Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 300 грамм
  • Картофель 430 грамм
  • Морковь 60 грамм
  • Соленые огурцы 200 грамм
  • Яйца 3 штуки
  • Красный лук 1 штука средняя луковица
  • Консервированный горошек 100 грамм
  • Майонез 50-70 грамм
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок

Калорийность

98 ккал

Калорийность

10 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную грудку положите в кастрюлю и отварите в течение 20-30 минут. Яйца отварите вкрутую. Картофель и морковь отварите до готовности. Готовые овощи почистите.

Шаг 2

Соленые огурцы, яйца, картофель, морковку и грудку порежьте кубиками и сложите в миску. Зелень нашинкуйте мелко и отправьте к нашему салату. Горошек достаньте из банки и также добавьте в миску.

Шаг 3

Лук почистите и порежьте мелко. Если лук не ядреный, можно его сразу отправить в салат, но если вы не любите яркий вкус лука, замаринуйте его в смеси укуса и воды минут на 15, а потом добавьте в салат.

Шаг 4

Когда все порезанные ингредиенты - в миске, можно заправить все майонезом. Попробуйте салат, так как соленые огурчики у нас уже присутствуют и дают определенную соленость салату, солите по мере надобности. Подавайте к столу охлажденным.

Оценить рецепт
4.6 9
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Snezanachka
06.02.2019 08:50
помимо всех известных ингредиентов предлагаю добавлять в салат яблоко и свежий огурец, интересно и вкусно!

Похожие рецепты

"Оливье" как в ресторане
Ветчина Курица отварная Горошек консервированный Майонез Лук зеленый Сметана Яйцо куриное Огурец маринованный Морковь Картофель Соль Перец черный молотый
Есть не один рецепт приготовления всеми любимого салата "Оливье". Предлагаю сделать его как в ресторане. Вместо вареной колбасы взять отварную курицу и ветчину. Украсить и подать отдельными порциям.
1 ч.
5.0
145
Салат "Оливье" с курицей гриль
Майонез Лимонный сок Оливковое масло Лимонный перец Половинки куриной грудки без костей, без кожи Луковицы видалия, тонко нарезанные Большие шляпки грибов, нарезанные Острый соус, соль и перец
Рецепт приготовления салата оливье с курицей гриль. Очень вкусный и оригинальный салат.
2 ч.
3.8

×