Оливье "Столичный"
Салат Оливье — это, пожалуй, самый популярный салат, который стал неотъемлемой частью любого праздничного стола. Делюсь рецептом Оливье "Столичный"!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горошек 80 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйцо куриное 3 штуки
- Куриная грудка 200 грамм
- Зеленый лук 1 пучок
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Солёный огурец 2 штуки
Калорийность
115 ккал
Калорийность
12 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Вареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую тарелку.
Шаг 3
Вареный картофель очистите, нарежьте маленькими кубиками и добавьте к курице.
Шаг 4
Яйца варите 7-8 минут после закипания воды, дайте им полностью остыть. Очистите яйца от скорлупы, мелко нарежьте и высыпьте в тарелку.
Шаг 5
Вареную морковь и огурец нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Всыпьте горошек, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Оливье "Столичный" готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оливье "Столичный""
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат мясной "Столичный"
Картофель отварной
Майонез
Мясо птицы отварное
Горошек зеленый консервированный
Яйцо отварное
Солёный огурец
Соль
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат мясной "Столичный". Это очередная вариация "Оливье". Он всегда придется кстати, когда вы планируете меню к праздничному столу. Смотрите и пробуйте!
Салат "Столичный" с крабовыми палочками
Курица отварная
Крабовые палочки
Майонез
Сметана
Яйцо куриное
Огурец соленый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Салат "Столичный" — это тот же "Оливье" только с отварной курицей. Но если добавить крабовые палочки, блюдо приобретает немного другой вкус. Попробуйте, не пожалеете!
Салат "Столичный" с курицей
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Морковь
Яйцо
Окорочка куриные
Соль
Перец черный молотый
Огурец консервированный
Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!
Салат "Столичный"
Курица отварная
Огурец соленый
Картофель отварной
Зелёный горошек консервированный
Майонез
Листья салата
Перец болгарский
Яйцо куриное отварное
Соль, перец
Салат Столичный - это классика жанра для новогоднего стола. Если не знаете, какой салат приготовить на Новый год - вооружайтесь проверенным временем рецептом салата Столичный, и все будут довольны.
Салат "Столичный" с мясом
Говядина
Огурцы маринованные
Картофель
Яйца
Горошек консервированный
Соль, перец
Майонез
Морковь
Расскажу сегодня, как приготовить салат "Столичный" с мясом! Вкусный, сытный и очень праздничный. Его многие называют "Оливье с мясом", но именно говядина превращает этот салат в "Столичный"! Пробуем!
Салат "Столичный" классический
Горошек
Раковые шейки
Майонез
Листья салата
Каперсы
Соевый соус
Зелень лука или петрушки
Куриное филе отварное
Картофель
Яйца вареные
Морковь
Огурец свежий
Огурец маринованный
Перепелиное яйцо
Этот салат — ближайший родственник знаменитого салата "Оливье". Во многих семьях его готовят по-разному. Давайте же приготовим салат по настоящему классическому рецепту, по рецепту кулинарной книги.
Салат "Столичный" классический рецепт
Куриное филе
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Морковь
Огурец свежий
Яйца
Зелень
Огурцы консервированные
Этот салат пользуется огромной популярностью и зимой, и летом. Вкусный, праздничный, сытный, всегда любимый. Попробуйте классический рецепт салата "Столичный"!
Столичный салат с курицей
Куриные ножки
Горошек
Майонез
Картофель
Яйцо
Соль
Солёный огурец
Не только "Оливье" в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе варёных овощей с мясом и соленьями. Например, "Зимний" и "Столичный". Вспомним второй.
Салат "Столичный" с яблоком
Куриное филе
Майонез
Картофель
Морковь
Яйцо
Огурцы соленые
Яблоко
Соль
Зелень
Существует много разных вариаций салата «Столичный», где отличается ингредиентный состав. В данном рецепте к привычным продуктам добавляются яблоки.
"Столичный" салат
Говядина
Консервированный горошек
Картофель
Яйцо
Морковь
Соленые огурцы
Соль, перец, майонез, зелень
Эту классику русской кулинарии просто невозможно не знать, согласны? Но если вы еще никогда не делали этот салатик в домашних условиях, то перед вами подробный рецепт с пошаговыми фото. Запоминайте!
Салат "Столичный" с говяжьим языком
Язык говяжий
Зеленый горошек
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Салат "Столичный", как правило, готовят с отварной курицей. Но сегодня хочу предложить еще один рецепт — с говяжьим языком. Если учесть, что язык — деликатес, то и салат с ним блюдо праздничное.