40 мин

Oksana2019

Оливье "Столичный"

Салат Оливье — это, пожалуй, самый популярный салат, который стал неотъемлемой частью любого праздничного стола. Делюсь рецептом Оливье "Столичный"!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Яйцо куриное 3 штуки
Солёный огурец 2 штуки
Горошек 80 грамм
Куриная грудка 200 грамм
Зеленый лук 1 пучок
Майонез 2 ст. ложки
Соль 0.5 ч. ложки

Калорийность

115 ккал

Калорийность

12 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Вареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую тарелку.

Шаг 3

Вареный картофель очистите, нарежьте маленькими кубиками и добавьте к курице.

Шаг 4

Яйца варите 7-8 минут после закипания воды, дайте им полностью остыть. Очистите яйца от скорлупы, мелко нарежьте и высыпьте в тарелку.

Шаг 5

Вареную морковь и огурец нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Всыпьте горошек, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Оливье "Столичный" готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Оливье "Столичный""

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат мясной "Столичный"

Картофель отварной Майонез Мясо птицы отварное Горошек зеленый консервированный Яйцо отварное Солёный огурец Соль

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат мясной "Столичный". Это очередная вариация "Оливье". Он всегда придется кстати, когда вы планируете меню к праздничному столу. Смотрите и пробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Салат "Столичный" с крабовыми палочками

Курица отварная Крабовые палочки Майонез Сметана Картофель Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Огурец соленый

Салат "Столичный" — это тот же "Оливье" только с отварной курицей. Но если добавить крабовые палочки, блюдо приобретает немного другой вкус. Попробуйте, не пожалеете!

40 мин

–

5.0

144

Салат "Столичный" с курицей

Горошек консервированный Майонез Окорочка куриные Яйцо Картофель Морковь Огурец консервированный Соль Перец черный молотый

Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!

2 ч.

4.7

–

Салат "Столичный"

Курица отварная Картофель отварной Майонез Огурец соленый Зелёный горошек консервированный Перец болгарский Листья салата Яйцо куриное отварное Соль, перец

Салат Столичный - это классика жанра для новогоднего стола. Если не знаете, какой салат приготовить на Новый год - вооружайтесь проверенным временем рецептом салата Столичный, и все будут довольны.

40 мин

–

4.4

170

Салат "Столичный" с мясом

Говядина Огурцы маринованные Картофель Яйца Горошек консервированный Майонез Морковь Соль, перец

Расскажу сегодня, как приготовить салат "Столичный" с мясом! Вкусный, сытный и очень праздничный. Его многие называют "Оливье с мясом", но именно говядина превращает этот салат в "Столичный"! Пробуем!

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Салат "Столичный" классический

Горошек Раковые шейки Майонез Листья салата Каперсы Соевый соус Зелень лука или петрушки Картофель Морковь Огурец свежий Яйца вареные Огурец маринованный Перепелиное яйцо Куриное филе отварное

Этот салат — ближайший родственник знаменитого салата "Оливье". Во многих семьях его готовят по-разному. Давайте же приготовим салат по настоящему классическому рецепту, по рецепту кулинарной книги.

40 мин

–

3.8

–