Столичный салат с курицей
Не только "Оливье" в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе варёных овощей с мясом и соленьями. Например, "Зимний" и "Столичный". Вспомним второй.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Солёный огурец 2 штуки
- Картофель 2 штуки
- Майонез 2 ст. ложки
- Горошек 2 ст. ложки консервированный
- Соль По вкусу
- Куриные ножки 500 грамм
- Яйцо 2 штуки
Калорийность
184 ккал
Калорийность
15 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Куриные ножки поместите в кастрюлю с водой. Доведите её до кипения, а потом варите 35 минут.
Шаг 2
2. Когда готовая курица остынет, снимите с неё кожу, уберите кость. Мякоть разделите на волокна.
Шаг 3
3. Также отварите до готовности картофель и яйца.
Шаг 4
4. Теперь нашинкуйте кубиками картофель, огурцы и яйца.
Шаг 5
5. Все ингредиенты, включая горошек, смешайте с солью и майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9
11
Категории рецепта
Добавить комментарий
Александр
27.01.2026 22:34
Салат "Столичный" это классический рецепт и зеленый горошек в состав рецепта не входит (картофель отварной, соленый огурец, отварное филе курицы, майонез). Без проблем. Ну почему не назвать салат картофельный с курицей и зеленым горошком или салат "Столичный" с зеленым горошком, добавим варенную морковку и вернемся к салату "Оливье" с курицей. В чем новизна рецепта или интрига, вопрос?
Похожие рецепты
Салат "Столичный" с курицей
Картофель
Морковь
Горошек консервированный
Яйцо
Майонез
Окорочка куриные
Огурец консервированный
Соль
Перец черный молотый
Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!
Салат "Столичный"
Курица отварная
Огурец соленый
Картофель отварной
Зелёный горошек консервированный
Майонез
Листья салата
Перец болгарский
Яйцо куриное отварное
Соль, перец
Салат Столичный - это классика жанра для новогоднего стола. Если не знаете, какой салат приготовить на Новый год - вооружайтесь проверенным временем рецептом салата Столичный, и все будут довольны.
Салат "Столичный" классический рецепт
Куриное филе
Горошек консервированный
Майонез
Огурец свежий
Огурцы консервированные
Морковь
Картофель
Яйца
Зелень
Этот салат пользуется огромной популярностью и зимой, и летом. Вкусный, праздничный, сытный, всегда любимый. Попробуйте классический рецепт салата "Столичный"!
Салат "Столичный" с крабовыми палочками
Курица отварная
Крабовые палочки
Майонез
Сметана
Яйцо куриное
Огурец соленый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Салат "Столичный" — это тот же "Оливье" только с отварной курицей. Но если добавить крабовые палочки, блюдо приобретает немного другой вкус. Попробуйте, не пожалеете!
Оливье "Столичный"
Куриная грудка
Горошек
Зеленый лук
Майонез
Соль
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Солёный огурец
Салат Оливье — это, пожалуй, самый популярный салат, который стал неотъемлемой частью любого праздничного стола. Делюсь рецептом Оливье "Столичный"!
Салат мясной "Столичный"
Майонез
Мясо птицы отварное
Горошек зеленый консервированный
Картофель отварной
Яйцо отварное
Солёный огурец
Соль
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат мясной "Столичный". Это очередная вариация "Оливье". Он всегда придется кстати, когда вы планируете меню к праздничному столу. Смотрите и пробуйте!
Салат "Столичный" с колбасой
Колбаса вареная
Зеленый горошек
Майонез
Сметана
Яйцо куриное
Морковь
Картофель
Огурец
Лук салатный
Соль
Перец черный молотый
Салат "Столичный", как правило, готовят с курицей, но и с колбасой он получается вкусным и сытным. Главное, чтобы колбаса была самого хорошего качества.
Салат "Оливье" с курицей
Куриное мясо
Картофель отварной
Морковь
Огурцы свежие
Горошек консервированный
Яйца куриные
Зелень
Майонез
Сметана
Соль, специи
В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат "Оливье" с курицей: не столь изысканный, но вкусный!
Салат "Столичный" с яблоком
Куриное филе
Майонез
Картофель
Морковь
Яйцо
Огурцы соленые
Яблоко
Соль
Зелень
Существует много разных вариаций салата «Столичный», где отличается ингредиентный состав. В данном рецепте к привычным продуктам добавляются яблоки.
Салат "Столичный" с мясом
Говядина
Огурцы маринованные
Картофель
Яйца
Горошек консервированный
Соль, перец
Майонез
Морковь
Расскажу сегодня, как приготовить салат "Столичный" с мясом! Вкусный, сытный и очень праздничный. Его многие называют "Оливье с мясом", но именно говядина превращает этот салат в "Столичный"! Пробуем!
Салат с вареной куриной грудкой
Шампиньоны
Сыр
Отварная куриная грудка
Морковь
Лук
Соль, перец
Майонез
Салат с вареной куриной грудкой готовится легко! Для приготовления мы будем использовать мясо курицы, сыр, шампиньоны, морковь, лук и майонез. Очень простой, но очень вкусный салат украсит Ваши будни.
Салат Куриный
Сыр (твердый)
Шампиньоны
Грецкие орехи
Чеснок
Куриная грудка
Яйца
Лук
Майонез, растительное масло
Куриный салат - это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами.