Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Копченая курица
200 Грамм
грудка или бедро -
Креветки
500 Грамм
или очищенных вареных 200 грамм - Варёное яйцо 4 Штуки
- Морковь вареная 1-2 Штук
- Картофель вареный 3 Штуки
- Свежий огурец 1 Штука
- Солёный огурец 1 Штука
- Горошек консервированный 200 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Сметана 1-2 Ст. ложек
-
Соль
0,5 Чайных ложки
по вкусу - Свежая зелень 20 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Креветки отварим по инструкции на упаковке в слегка подсоленной воде.](https://img.povar.ru/mobile/34/d8/a1/1f/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352976.jpg)
Креветки отварим по инструкции на упаковке в слегка подсоленной воде.
Шаг 2
![Остывшие креветки очистим от панциря.](https://img.povar.ru/mobile/31/e5/8c/66/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352977.jpg)
Остывшие креветки очистим от панциря.
Шаг 3
![Нарезаем креветки на небольшие кусочки. Не забываем оставить часть креветок для украшения салата.](https://img.povar.ru/mobile/78/9c/ef/e5/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352978.jpg)
Нарезаем креветки на небольшие кусочки. Не забываем оставить часть креветок для украшения салата.
Шаг 4
![Картофель сначала отварим в кожуре, а затем остывший очистим и нарежем мелкими кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/ae/5f/ce/0a/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352979.jpg)
Картофель сначала отварим в кожуре, а затем остывший очистим и нарежем мелкими кубиками.
Шаг 5
![Очистим отваренную морковь, её тоже нарежем кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/ac/0a/5d/af/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352980.jpg)
Очистим отваренную морковь, её тоже нарежем кубиками.
Шаг 6
![Нарезаем копченое куриное мясо.](https://img.povar.ru/mobile/44/9a/dd/b9/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352981.jpg)
Нарезаем копченое куриное мясо.
Шаг 7
![Яйца очистим от скорлупы и тоже нарезаем.](https://img.povar.ru/mobile/a2/91/61/cc/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352982.jpg)
Яйца очистим от скорлупы и тоже нарезаем.
Шаг 8
![И такими же кубиками нарезаем соленый и свежий огурцы.](https://img.povar.ru/mobile/1c/47/18/2a/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352983.jpg)
И такими же кубиками нарезаем соленый и свежий огурцы.
Шаг 9
![Выкладываем все подготовленные ингредиенты в миску, солим и добавляем майонез, смешанный со сметаной. Размешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/3f/77/17/ca/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352984.jpg)
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в миску, солим и добавляем майонез, смешанный со сметаной. Размешиваем.
Шаг 10
![С помощью кулинарного кольца красиво выкладываем салат, украшаем его креветками и зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/c0/98/04/79/salat_olive_s_kopchenoi_kuricei_i_krevetkami-352987.jpg)
С помощью кулинарного кольца красиво выкладываем салат, украшаем его креветками и зеленью.
Видео рецепт "Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками"
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/BP22uK_U2b8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с копченой курицей и огурцом](https://img.povar.ru/mobile/a5/8d/2c/e3/salat_s_kopchenoi_kuricei_i_ogurcom-746901.jpg)
![Салат с креветками, крабовыми палочками и пекинской капустой](https://img.povar.ru/mobile/9e/34/de/4a/salat_s_krevetkami_krabovimi_palochkami_i_pekinskoi_kapustoi-715021.jpg)
![Салат с креветками и кальмаром](https://img.povar.ru/mobile/fc/1d/b1/e5/salat_s_krevetkami_i_kalmarom-379811.jpg)
![Салат из пекинской капусты с креветками](https://img.povar.ru/mobile/45/38/c0/5d/salat_iz_pekinskoi_kapusti_s_krevetkami-294595.jpg)
![Слоёный салат с копчёной курицей](https://img.povar.ru/mobile/ed/6f/46/4c/sloyonii_salat_s_kopchyonoi_kuricei-286125.jpg)
![Теплый салат с креветками](https://img.povar.ru/mobile/2d/7c/e7/2d/teplii_salat_s_krevetkami-326955.jpg)
![Салат с копченой курочкой Аппетит](https://img.povar.ru/mobile/73/e6/87/60/salat_s_kopchenoi_kurochkoi_appetit-165390.jpg)