Оливье "На новый лад"
Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня рассказать, как можно приготовить Оливье "На новый лад".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
2 Штуки
в мундире - Огурец 1 Штука
-
Яйцо
2 Штуки
вареное -
Куриное филе
1 Штука
грудка - Горошек консервированный 100 Грамм
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
-
Специи
По вкусу
для курицы - Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца и картофель отварите заранее, остудите.
Шаг 2
Куриное филе натрите солью и специями. Полейте соком лимона и оставьте на 20-30 минут.
Шаг 3
Затем выложите на раскаленную сковороду с маслом, накройте крышкой и на небольшом огне обжарьте с двух сторон до готовности. Переложите готовое филе на тарелку и дайте остыть.
Шаг 4
Затем нарежьте мясо небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.
Шаг 5
Добавьте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 6
Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками свежий огурец.
Шаг 7
И нарезанные кубиками яйца.
Шаг 8
Затем добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость.
Шаг 9
Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 10
Оливье "На новый лад" готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с курицей в грейпфруте](https://img.povar.ru/mobile/1a/30/50/81/salat_s_kuricei_v_greipfrute-817338.jpeg)
![Салат из пекинской капусты с курицей](https://img.povar.ru/mobile/0b/e1/95/a8/salat_iz_pekinskoi_kapusti_s_kuricei-720015.jpg)
![Салат с курицей, черносливом и ананасом](https://img.povar.ru/mobile/cd/a9/63/84/salat_s_kuricei_chernoslivom_i_ananasom-563975.jpg)
![Салат с огурцами и куриным мясом](https://img.povar.ru/mobile/0d/56/b2/7b/salat_s_ogurcami_i_kurinim_myasom-473875.jpg)
![Салат с гранатом и мясом](https://img.povar.ru/mobile/dd/05/45/6c/salat_s_granatom_i_myasom-375480.jpg)
![Салат Ямайка](https://img.povar.ru/mobile/4f/d4/f1/aa/salat_yamaika-190804.jpg)