Слоеный салат со свининой
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Слоеный салат со свининой

Такой салат относится к категории очень сытных и питательных. Его можно подавать как закуску к спиртному или с легким овощным гарниром. Расскажу, как приготовить слоеный салат со свининой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Соль и перец По вкусу
  • Укроп 1 Пучок
  • Подсолнечное масло По вкусу
  • Морковка 1 Штука
  • Свинина 200 Грамм
  • Грибы 200 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

1.	Ставлю вариться морковь. В кастрюлю наливаю подсолнечное масло, выкладываю свинину, которую порезал мелкими кусочками. Готовлю на минимальном огне под крышкой 10 минут. Мою и нарезаю мелко грибы, всыпаю их к мясу, добавляю сметану, горчицу, соль и перец, готовлю еще 10 минут.

1. Ставлю вариться морковь. В кастрюлю наливаю подсолнечное масло, выкладываю свинину, которую порезал мелкими кусочками. Готовлю на минимальном огне под крышкой 10 минут. Мою и нарезаю мелко грибы, всыпаю их к мясу, добавляю сметану, горчицу, соль и перец, готовлю еще 10 минут.

Шаг 2

2.	Обжаренное мясо с грибами выкладываю нижним слоем на тарелку, разравниваю края. Ставлю отвариваться яйца вкрутую.

2. Обжаренное мясо с грибами выкладываю нижним слоем на тарелку, разравниваю края. Ставлю отвариваться яйца вкрутую.

Шаг 3

3.	Готовую морковь чищу и мою, затем натираю на крупной терке, выкладываю следующим слоем, немного солю и перчу.

3. Готовую морковь чищу и мою, затем натираю на крупной терке, выкладываю следующим слоем, немного солю и перчу.

Шаг 4

4.	Отделяю яичные желтки, разминаю их вилкой, мою и режу зелень, смешиваю желтки с укропом и майонезом, выкладываю все последним слоем. Отправляю салат на 30 минут в холодильник. Приятного аппетита!

4. Отделяю яичные желтки, разминаю их вилкой, мою и режу зелень, смешиваю желтки с укропом и майонезом, выкладываю все последним слоем. Отправляю салат на 30 минут в холодильник. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Слоеный салат со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

27.05.2017 13:34
Хрючево
Александра Васильева
31.01.2017 10:07
Добрый день! Подскажите пожалуйста, как вы публикуете видео-рецепты на этом сайте? Мои рецепты уже целый месяц висят на модерации и нет никакой связи с администраторами сайта, чтобы узнать в чем причина...Буду рада любым подсказкам.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×