Простой слоеный салат "Сказка"
1 ч. 10 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антонина Панина

Простой слоеный салат "Сказка"

Благодаря своему нарядному внешнему виду этот салат может поднять настроение. Для любого праздника советую, как приготовить простой слоеный салат "Сказка" с мясом и грибами. Он сытный и вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Телятина 500 Грамм
  • Грибы 300-400 Грамм
  • Майонез 350 Грамм
  • Яйца 4 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 2 Штуки
  • Соль, перец По вкусу
  • Укроп, оливки, зерна граната По вкусу
    для украшения

Шаг 1

1. Отварите телятину в течение минут 40. Параллельно сварите яйца вкрутую и морковь до мягкости. Затем мясо остудите и нарежьте соломкой. Выложите на блюдо первым слоем. Смажьте майонезом.

1. Отварите телятину в течение минут 40. Параллельно сварите яйца вкрутую и морковь до мягкости. Затем мясо остудите и нарежьте соломкой. Выложите на блюдо первым слоем. Смажьте майонезом.

Шаг 2

2. Яйца сварите вкрутую. Отделите желтки от белков. Натрите желток на терке и положите вторым слоем в салат.

2. Яйца сварите вкрутую. Отделите желтки от белков. Натрите желток на терке и положите вторым слоем в салат.

Шаг 3

3. Лук нарежьте полукольцами, грибы —
 пластинами. Поджарьте лук, затем добавьте грибы и доведите до готовности (чтобы жидкость испарилась. Поперчите и посолите зажарку.

3. Лук нарежьте полукольцами, грибы — пластинами. Поджарьте лук, затем добавьте грибы и доведите до готовности (чтобы жидкость испарилась. Поперчите и посолите зажарку.

Шаг 4

4. Третьим слоем выложите жареные грибы и сделайте сеточку из майонеза.

4. Третьим слоем выложите жареные грибы и сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 5

5. Вареную морковь натрите на крупную терку и выложите очередным слоем. И, конечно же, смажьте майонезом.

5. Вареную морковь натрите на крупную терку и выложите очередным слоем. И, конечно же, смажьте майонезом.

Шаг 6

6. Последний слой — это белки, натертые на крупную терку. Выложите их и слегка утрамбуйте.

6. Последний слой — это белки, натертые на крупную терку. Выложите их и слегка утрамбуйте.

Шаг 7

7. Украсьте салат веточками укропа, маслинками и зернами граната.

7. Украсьте салат веточками укропа, маслинками и зернами граната.

Видео рецепт "Простой слоеный салат "Сказка""


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×