Простой слоеный салат "Сказка"
Благодаря своему нарядному внешнему виду этот салат может поднять настроение. Для любого праздника советую, как приготовить простой слоеный салат "Сказка" с мясом и грибами. Он сытный и вкусный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина 500 Грамм
- Грибы 300-400 Грамм
- Майонез 350 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Соль, перец По вкусу
-
Укроп, оливки, зерна граната
По вкусу
для украшения
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Отварите телятину в течение минут 40. Параллельно сварите яйца вкрутую и морковь до мягкости. Затем мясо остудите и нарежьте соломкой. Выложите на блюдо первым слоем. Смажьте майонезом.
Шаг 2
2. Яйца сварите вкрутую. Отделите желтки от белков. Натрите желток на терке и положите вторым слоем в салат.
Шаг 3
3. Лук нарежьте полукольцами, грибы — пластинами. Поджарьте лук, затем добавьте грибы и доведите до готовности (чтобы жидкость испарилась. Поперчите и посолите зажарку.
Шаг 4
4. Третьим слоем выложите жареные грибы и сделайте сеточку из майонеза.
Шаг 5
5. Вареную морковь натрите на крупную терку и выложите очередным слоем. И, конечно же, смажьте майонезом.
Шаг 6
6. Последний слой — это белки, натертые на крупную терку. Выложите их и слегка утрамбуйте.
Шаг 7
7. Украсьте салат веточками укропа, маслинками и зернами граната.
Видео рецепт "Простой слоеный салат "Сказка""
