Простой слоеный салат "Сказка"
Благодаря своему нарядному внешнему виду этот салат может поднять настроение. Для любого праздника советую, как приготовить простой слоеный салат "Сказка" с мясом и грибами. Он сытный и вкусный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина 500 грамм
- Грибы 300-400 грамм
- Майонез 350 грамм
- Яйца 4 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Соль, перец По вкусу
- Укроп, оливки, зерна граната По вкусу для украшения
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отварите телятину в течение минут 40. Параллельно сварите яйца вкрутую и морковь до мягкости. Затем мясо остудите и нарежьте соломкой. Выложите на блюдо первым слоем. Смажьте майонезом.
Шаг 2

2. Яйца сварите вкрутую. Отделите желтки от белков. Натрите желток на терке и положите вторым слоем в салат.
Шаг 3

3. Лук нарежьте полукольцами, грибы — пластинами. Поджарьте лук, затем добавьте грибы и доведите до готовности (чтобы жидкость испарилась. Поперчите и посолите зажарку.
Шаг 4

4. Третьим слоем выложите жареные грибы и сделайте сеточку из майонеза.
Шаг 5

5. Вареную морковь натрите на крупную терку и выложите очередным слоем. И, конечно же, смажьте майонезом.
Шаг 6

6. Последний слой — это белки, натертые на крупную терку. Выложите их и слегка утрамбуйте.
Шаг 7

7. Украсьте салат веточками укропа, маслинками и зернами граната.
Видео рецепт "Простой слоеный салат "Сказка""

Похожие рецепты








