Салат "Красная шапочка"
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Montovini

Салат "Красная шапочка"

Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат "Красная шапочка".

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Куриная грудка 250 Грамм
  • Грецкие орехи 1 Стакан
  • Морковь 2 Штуки
  • Яйца 2 Штуки
  • Сыр твердый 70 Грамм
  • Майонез - По вкусу
  • Гранат 1/2 Штуки

Шаг 1

1.Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе, яйца, овощи. Все остудите и очистите. Очистите также гранат и грецкие орехи. Приступим.

1.Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе, яйца, овощи. Все остудите и очистите. Очистите также гранат и грецкие орехи. Приступим.

Шаг 2

2. Картофель порежьте небольшими кубиками и сложите в чистый салатник.

2. Картофель порежьте небольшими кубиками и сложите в чистый салатник.

Шаг 3

3. Порежьте морковь кубиками, добавьте её к картофелю.

3. Порежьте морковь кубиками, добавьте её к картофелю.

Шаг 4

4. Порежьте лук мелко, ошпарьте его кипятком, чтобы потерял горечь, и отцедите от жидкости. Добавьте к овощам в салатник.

4. Порежьте лук мелко, ошпарьте его кипятком, чтобы потерял горечь, и отцедите от жидкости. Добавьте к овощам в салатник.

Шаг 5

5. Порежьте яйца кубиками. Один желток оставьте для "бубончика" на шапочку.

5. Порежьте яйца кубиками. Один желток оставьте для "бубончика" на шапочку.

Шаг 6

6. Курицу порежьте кубиками, добавьте её к остальным ингредиентам.

6. Курицу порежьте кубиками, добавьте её к остальным ингредиентам.

Шаг 7

7. Острым ножом порежьте мелко орехи, не стоит использовать блендер, будет слишком мелкая крошка. Добавьте в салат орешки, майонез, соль и перец черный молотый.

7. Острым ножом порежьте мелко орехи, не стоит использовать блендер, будет слишком мелкая крошка. Добавьте в салат орешки, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 8

8. Перемешайте. Основа для шапочки готова.

8. Перемешайте. Основа для шапочки готова.

Шаг 9

9. Возьмите глубокую салатницу, у меня была только маленькая, поэтому я сделала две "красные шапочки". Застелите сначала пищевой пленкой, утрамбуйте плотно салат.

9. Возьмите глубокую салатницу, у меня была только маленькая, поэтому я сделала две "красные шапочки". Застелите сначала пищевой пленкой, утрамбуйте плотно салат.

Шаг 10

10. Переверните на плоскую тарелочку. Хорошо смажьте салат с помощью силиконовой кисточки или ложки жирным майонезом.

10. Переверните на плоскую тарелочку. Хорошо смажьте салат с помощью силиконовой кисточки или ложки жирным майонезом.

Шаг 11

11. Уложите гранат сверху, имитируя "красную шапочку".

11. Уложите гранат сверху, имитируя "красную шапочку".

Шаг 12

12. На самой мелкой терке натрите сыр твердый. Сделайте опушку. Из желтка с капелькой майонеза сделайте шарик, обваляйте его в тертом сыре. Поместите сверху на шапочку "бубончик". Салат готов!

12. На самой мелкой терке натрите сыр твердый. Сделайте опушку. Из желтка с капелькой майонеза сделайте шарик, обваляйте его в тертом сыре. Поместите сверху на шапочку "бубончик". Салат готов!

Видео рецепт "Салат "Красная шапочка""


Комментарии к рецепту

Pavlovaolga
09.02.2019 06:10
Это очень, очень вкусно!!! На самом деле лёгкий салат. Теперь в моей записной книжечке есть ещё один новенький салатик, который буду повторять ещё не раз.
Оля Хорошеева
20.11.2018 15:47
Салат
МамаАлексы
12.02.2016 17:07
Салат очень вкусный. Гости в восторге. Съели быстро. Спасибо)
Алиса Мелофон
06.02.2015 17:34
Очень вкусный, обязательно попробуйте :smile:
22.12.2014 14:16
спасибо большое)
29.10.2014 12:29
НАТАЛИЯ

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×