Найти идеальный рецепт

Салат "Красная шапочка"
1 ч.
4

Салат "Красная шапочка"

Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат "Красная шапочка".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 штуки
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Гранат 1/2 штуки
  • Сыр твердый 70 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Куриная грудка 250 грамм
  • Грецкие орехи 1 стакан
  • Майонез - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1.Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе, яйца, овощи. Все остудите и очистите. Очистите также гранат и грецкие орехи. Приступим.

Шаг 2

2. Картофель порежьте небольшими кубиками и сложите в чистый салатник.

Шаг 3

3. Порежьте морковь кубиками, добавьте её к картофелю.

Шаг 4

4. Порежьте лук мелко, ошпарьте его кипятком, чтобы потерял горечь, и отцедите от жидкости. Добавьте к овощам в салатник.

Шаг 5

5. Порежьте яйца кубиками. Один желток оставьте для "бубончика" на шапочку.

Шаг 6

6. Курицу порежьте кубиками, добавьте её к остальным ингредиентам.

Шаг 7

7. Острым ножом порежьте мелко орехи, не стоит использовать блендер, будет слишком мелкая крошка. Добавьте в салат орешки, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 8

8. Перемешайте. Основа для шапочки готова.

Шаг 9

9. Возьмите глубокую салатницу, у меня была только маленькая, поэтому я сделала две "красные шапочки". Застелите сначала пищевой пленкой, утрамбуйте плотно салат.

Шаг 10

10. Переверните на плоскую тарелочку. Хорошо смажьте салат с помощью силиконовой кисточки или ложки жирным майонезом.

Шаг 11

11. Уложите гранат сверху, имитируя "красную шапочку".

Шаг 12

12. На самой мелкой терке натрите сыр твердый. Сделайте опушку. Из желтка с капелькой майонеза сделайте шарик, обваляйте его в тертом сыре. Поместите сверху на шапочку "бубончик". Салат готов!

Оценить рецепт
5.0 261
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Liza1990
28.09.2021 10:50
Интересно, а можно в салате "Красная шапочка" заменить гранат на отварную свеклу, чтобы выложить верхний слой? А то нигде не найду у нас гранат. Думаю, что свекла должна идеально "подружиться" с грецкими орехами - такие вкусовые сочетания я люблю! И осенью можно будет приготовить это блюдо.
Pavlovaolga
09.02.2019 06:10
Это очень, очень вкусно!!! На самом деле лёгкий салат. Теперь в моей записной книжечке есть ещё один новенький салатик, который буду повторять ещё не раз.
Оля Хорошеева
20.11.2018 15:47
Салат
МамаАлексы
12.02.2016 17:07
Салат очень вкусный. Гости в восторге. Съели быстро. Спасибо)
Алиса Мелофон
06.02.2015 17:34
Очень вкусный, обязательно попробуйте :smile:
дэн
22.12.2014 14:16
спасибо большое)
НАТАЛИЯ
29.10.2014 12:29
НАТАЛИЯ

Похожие рецепты

Красный салат из брокколи
Нарезанный сельдерей Нарезка бекона Виноград без косточек, нарезанный пополам Майонез Рубленый зеленый лук Миндаль измельченный Сахар Белый уксус Красный лук Большая головка свежей брокколи, нарезанной
Этот салат получил свое название по цвету бекона и винограда. Салат - яркий и вкусный, отлично подойдет как в будни, так и на праздничный стол! А приготовите вы его в считанные минуты.
15 мин
4.6
Салат из красного картофеля
Майонез Яйца Фунт очищенного натертого молодого красного картофеля Фунт бекона Мелко нарезанный лук Стебель сельдерея, мелконарезанный
Рецепт приготовления салата для выезда на пикник. Попробуйте этот вкусный и сытный салат.
2 ч.
4.5
×