2 ч.

Салат из красного картофеля

Рецепт приготовления салата для выезда на пикник. Попробуйте этот вкусный и сытный салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фунт очищенного натертого молодого красного картофеля 2 штуки
Яйца 6 штук
Фунт бекона 1 штука
Мелко нарезанный лук 1 штука
Стебель сельдерея, мелконарезанный 1 штука
Майонез 2 стакана соль и перец по вкусу

Описание приготовления:

Большую кастрюлю подсоленной воды довести до кипения. Добавить картофель и варить до мягкости, но не разваривать, около 15 минут. Слейте воду и поставьте в холодильник для охлаждения.
Положить яйца в кастрюлю и покрыть холодной водой. Довести воду до кипения и сразу же снять с огня. Накрыть и пусть яйца стоят в горячей воде 10 - 12 минут. Слить горячую воду, охладить, очистить и нарезать.
Положить бекон в большую глубокую сковороду. Готовить на средне сильном огне, пока не станет равномерно коричневого цвета. Слейте жидкость, порежьте и отложите в сторону.
Нарезать охлажденный картофель. Положить нарезанный картофель, яйца, бекон, лук и сельдерей в большую миску. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Охладить за час до подачи на стол.

Оценить рецепт

4.5 4

Фёдор Лобов

29.10.2024 13:12

В начале очень смутило 2 стакана майонеза в салат...Но приготовив....Оказалось очень вкусно и необычно. Прям реально такого мы еще не ели. Спасибо за рецепт! Будет чем удивить гостей)

Похожие рецепты

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Зеленая фасоль Красный картофель Помидор Шпинат Лимонный сок Лук Яйца Петрушка Базилик Каперсы Сельдерей Лимонная цедра Горчица Соль и молотый черный перец Красный листовой салат

Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.

30 мин

–

3.7

–

Салат с картофелем, сыром и беконом

Красный картофель Бекон Сметана Соль Голубой сыр Зеленый лук Красный винный уксус Горчица

Рецепт приготовления салата с картофелем, голубым сыром, зеленым луком, горчицей и поджаренным беконом.

30 мин

–

4.0

–

Салат из картофеля с сельдереем

Картофель Корень сельдерея Мелкие помидоры Мелкие маринованные огурцы Говяжий бульон Красный лук Винный уксус Растительное масло Горчица Соль и перец Пучок зеленого лука Яйца вкрутую

Рецепт приготовления салата из вареного картофеля, сельдерея, красного лука, маринованных огурцов, зеленого лука, помидоров и яиц.

2 ч.

–

4.7

–

Салат из яиц и картофеля

Зеленый горошек Майонез Хрен Горчица Картофель Яйца Пучок зеленого лука Соль Перец душистый молотый

Рецепт приготовления салата из яиц и картофеля вполне можно назвать "деревенским" - настолько просты и доступны его ингредиенты. Но вкус у него очень необычный, даже пикантный - убедитесь сами!

1 ч.

–

3.8

123

Салат с картофелем, огурцом и маслинами

Картофель Маслины Красный винный уксус Молотый мускатный орех Молотая корица Крупная соль Паприка Красный лук

Рецепт приготовления греческого салата с картофелем, йогуртом, огурцом, маслинами, луком и пряностями.

30 мин

–

4.0

Картофельный салат "Розмари"

Красный лук Майонез Оливковое масло Красный винный уксус Сушеный тимьян Розмарин Картофель Соль Перец

Оригинальный Американский рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Салат с жареным картофелем

Картофель Кукуруза Заправка Сметана Чеснок Петрушка Растительное масло Лимонный сок Лимонный сок Пармезан Горчица Паприка Соль Черный перец Красный сладкий перец

Рецепт приготовления оригинального салата, главный ингредиент которого любимый всеми жареный картофель!

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Горчица Красный винный уксус

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–