Салат с картофелем, огурцом и маслинами
Рецепт приготовления греческого салата с картофелем, йогуртом, огурцом, маслинами, луком и пряностями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 650 грамм
- Маслины 120 грамм без косточек, разрезанных пополам
- Красный лук 1 штука
- Красный винный уксус 3 ст. ложки
- Молотая корица 1/2 ч. ложки
- Молотый мускатный орех 1/2 ч. ложки
- Крупная соль 1/2 ч. ложки
- Паприка 1/4 ч. ложки
Калорийность
76 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
Описание приготовления:
Процедить йогурт через марлю в течение 30 минут. Выложить картофеля в среднюю кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения на сильном огне. Варить до мягкости около 20 минут. Снять с огня. Слить воду. Промыть картофель под холодной водой. Дать полностью остыть.
Нарезать картофель и выложить в миску. Добавить огурцы, оливки, лук и кервель, отложить в сторону.
Вылить йогурт (около 1 1/2 стакана) в миску. Добавить винный уксус, корицу, мускатный орех, соль и перец. Хорошо перемешать. Залить картофель смесью, перемешать и сразу подавать.
Видео рецепт "Салат с картофелем, огурцом и маслинами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты

Салат с картофелем и копченой скумбрией
Картофель
Красный лук
Майонез
Зеленый лук
Скумбрия копченая
Салат с картофелем и копченой скумбрией — это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку!
Салат с маринованными огурцами и яйцами
Сметана
Майонез
Масло оливковое
Горчица
Чеснок
Маринованные огурцы
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Маринованные огурчики — это само по себе очень вкусно, а если приготовить с ними салат, то получится в разы вкуснее. Берите рецепт на заметку!

Салат из картофеля и кукурузы
Кукуруза
Бекон
Йогурт
Сметана
Оливковое масло
Зеленый лук
Картофель
Халапеньо
Чесночный порошок
Соль, перец
Это сытный и питательный салатик на каждый день. Овощи для него можно подготовить заранее, а затем смешать все перед подачей. Обязательно запомните рецепт!

"Греческий салат" классический с брынзой
Брынза
Оливки
Оливковое масло
Зеленый салат
Винный уксус
Соль, черный перец
Огурец
Томаты
Лук
Лимон
Орегано
Приучите себя к здоровому питанию — и вам не потребуется сидеть на диете. Существует столько вкусных и здоровых блюд! Вот, например, рецепт, как приготовить «Греческий салат» классический с брынзой.

Салат "Ромашка" с сухариками
Кукуруза консервированная
Колбаса
Сухарики
Майонез
Растительное масло
Лимонный сок
Огурец свежий
Помидор
Прованские травы
Если у вас собирается большая компания гостей и вы не знаете их вкусов и предпочтений в еде, этот салат будет наилучшим выходом из затруднительной ситуации. Готовится легко, а угодить получится всем.
Джяджик
Сметана
Оливковое масло
Сушеная мята
Чеснок
Огурец
Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро.

Салат "Фаттуш" с питой
Листья салата
Оливковое масло
Сок лимона
Винный уксус
Сумах
Чеснок
Огурец
Помидор
Красный лук
Пита
Мята
Вам доводилось уже пробовать блюда ливанской кухни? Если еще не пришлось, тогда предлагаю воспроизвести одно из них в домашних условиях. Это очень простой, быстрый и аппетитный овощной салатик.
Тарталетки с крабовыми палочками и огурцом
Тарталетки
Крабовые палочки
Огурец
Яйцо
Майонез
Зелень
Минимум усилий и тарталетки с крабовыми палочками и огурцом на вашем столе. Готовятся они весьма просто, а начинкой к ним могут служить различные ингредиенты.