Салат с картофелем и фасолью
Рецепт приготовления летнего салата из картофеля, фасоли и грецких орехов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 700 Грамм
- Фасоль 170 Грамм
- Белое вино 2 Ст. ложки
- Йогурт 2 Ст. ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец 1/2 Чайных ложки
- Ореховое масло 2 Ст. ложки
- Рукола 90 Грамм
Описание приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375 °F. Запекать грецкие орехи на противне до появления аромата, примерно 8 минут. Слегка остудить, а затем грубо подробить и отложить в сторону.
2. Вскипятите воду в средней кастрюле. Готовьте картофель около 10 минут до мягкости.
3. В кипящую воду положить фасоль, и варить до мягкости примерно 5 минут.
4. Взбейте 2 ст. ложки вина, йогурт, горчицу и 1/2 чайной ложки соли в небольшой миске. Поперчите. Залейте маслом.
5. Выложить руколу, фасоль и картофель на блюдо. Посолите и поперчите. Залейте салат заправкой и посыпьте грецкими орехами.
Похожий видео рецепт "Салат с картофелем и фасолью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

19 ч. 0 мин
Грузинское "Лобио"
Овощи

40 мин
Горячий салат
Овощи

30 мин
Зеленая фасоль
Овощи

20 мин
Салат сырно-фасолевый
Овощи / Молочные продукты

30 мин
Салат из рыбы
Рыба и морепродукты / Овощи / Зелень

50 мин
Салат картофельный корейский
Овощи

1 ч. 0 мин
Салат "Оливье" с ветчиной
Мясо / Овощи

1 ч. 0 мин
Зимний картофельный салат
Овощи