Салат из яиц и картофеля
Рецепт приготовления салата из яиц и картофеля вполне можно назвать "деревенским" - настолько просты и доступны его ингредиенты. Но вкус у него очень необычный, даже пикантный - убедитесь сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5-7 Штук
-
Зеленый горошек
100 Грамм
можно использовать замороженный - Яйца 3 Штуки
- Пучок зеленого лука 1 Штука
-
Майонез
3 Ст. ложки
лучше всего, конечно, домашний -
Хрен
1 Чайная ложка
я беру красный, со свеклой - Горчица 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
123 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
13 г
Углеводы
Шаг 1
Отвариваем картофель "в мундирах". Не разварите - пусть будет чуть твердым.
Шаг 2
Яйца варим вкрутую.
Шаг 3
Готовим заправку для салата - смешиваем майонез, горчицу и хрен.
Шаг 4
Остывший картофель режем крупными кусочками.
Шаг 5
Измельчаем зеленый лук.
Шаг 6
Нарезаем отварные яйца. Не мельчите - пусть кусочки будут ощутимыми!
Шаг 7
Складываем все ингредиенты в салатник.
Шаг 8
Солим, перчим, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем. Охлаждаем и подаем на стол! Пальчик оближешь!:)
Видео рецепт "Салат из яиц и картофеля"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8,
всего
6