Салат "Новогодняя сказка"
Салатов с подобным названием в интернете можно найти достаточно много. Надеюсь, что вам приглянется именно мой вариант. Салат готовится очень легко, а получается вкусным и сытным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грудка копченая 200 грамм
- Грибы маринованные 150 грамм у меня лесные
- Лук 1 штука
- Картофель 2 штуки сваренный в мундире
- Яйцо 3 штуки
- Огурец соленый 2 штуки
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу любая
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца желательно отварить заранее и охладить.
Шаг 2
Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и сложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками копченую грудку.
Шаг 4
Лук измельчите и обжарьте на сковороде. Затем добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Грибы мелко нарежьте. Грибы можно взять любые маринованные, у меня лесные.
Шаг 6
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 7
Аналогично нарежьте соленые огурцы.
Шаг 8
Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и все перемешайте.
Шаг 9
Теперь выкладываем салат в виде елочки. Я использую вот такое специальное сервировочное блюдо, но можно выложить салат елочкой на любой подходящей по размеру плоской тарелке. Для этого сначала майонезом сделайте контуры, намечая будущую елочку, а затем выложите салат.
Шаг 10
Чтобы наша елочка смотрелась правдоподобнее, посыпьте ее измельченной свежей зеленью. Белком от яйца можно имитировать снег, а из овощей вырезать украшения. Салат «Новогодняя сказка" готов. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Видео рецепт "Салат "Новогодняя сказка""
Буду искать такую форму в магазинах! 
Похожие рецепты
