Салат "Новогодняя сказка"
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Марина Щербакова

Салат "Новогодняя сказка"

Салатов с подобным названием в интернете можно найти достаточно много. Надеюсь, что вам приглянется именно мой вариант. Салат готовится очень легко, а получается вкусным и сытным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудка копченая 200 Грамм
  • Грибы маринованные 150 Грамм
    у меня лесные
  • Лук 1 Штука
  • Картофель 2 Штуки
    сваренный в мундире
  • Яйцо 3 Штуки
  • Огурец соленый 2 Штуки
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Зелень По вкусу
    любая

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца желательно отварить заранее и охладить.

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца желательно отварить заранее и охладить.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и сложите в глубокую миску.

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и сложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками копченую грудку.

Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками копченую грудку.

Шаг 4

Лук измельчите и обжарьте на сковороде. Затем добавьте к остальным ингредиентам.

Лук измельчите и обжарьте на сковороде. Затем добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 5

Грибы мелко нарежьте. Грибы можно взять любые маринованные, у меня лесные.

Грибы мелко нарежьте. Грибы можно взять любые маринованные, у меня лесные.

Шаг 6

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 7

Аналогично нарежьте соленые огурцы.

Аналогично нарежьте соленые огурцы.

Шаг 8

Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и все перемешайте.

Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и все перемешайте.

Шаг 9

Теперь выкладываем салат в виде елочки. Я использую вот такое специальное сервировочное блюдо, но можно выложить салат елочкой на любой подходящей по размеру плоской тарелке. Для этого сначала майонезом сделайте контуры, намечая будущую елочку, а затем выложите салат.

Теперь выкладываем салат в виде елочки. Я использую вот такое специальное сервировочное блюдо, но можно выложить салат елочкой на любой подходящей по размеру плоской тарелке. Для этого сначала майонезом сделайте контуры, намечая будущую елочку, а затем выложите салат.

Шаг 10

Чтобы наша елочка смотрелась правдоподобнее, посыпьте ее измельченной свежей зеленью. Белком от яйца можно имитировать снег, а из овощей вырезать украшения. Салат «Новогодняя сказка" готов. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Чтобы наша елочка смотрелась правдоподобнее, посыпьте ее измельченной свежей зеленью. Белком от яйца можно имитировать снег, а из овощей вырезать украшения. Салат «Новогодняя сказка" готов. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!


Комментарии к рецепту

Оксана Ч.
23.11.2020 22:20
Спасибо!)) Можно и без формы, просто в виде елочки на плоское прямоугольное блюдо выложить салат, тоже очень красиво получается)
20.11.2020 13:22
Очень интересная подача салата! :wub: Буду искать такую форму в магазинах!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×