3 ч.

Лорик Трюм

Куриный рулет с петрушкой и чесноком

Такой рулет готовится совсем не сложно, но вызовет бурю восторгов за любым столом. Берите на вооружение рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 грамм грудка
Петрушка 20 грамм
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Желатин 5 грамм

Калорийность

108 ккал

Калорийность

2 г

Белки

20 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриного рулета с петрушкой и чесноком. Петрушку вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 2

Куриное филе раскройте в тонкий пласт и отбейте.

Шаг 3

Филе посолите и поперчите, переложите на фольгу для запекания.

Шаг 4

Петрушку и очищенный чеснок измельчите, перемешайте и нанесите ровным слоем на мясо. Посыпьте все сухим желатином.

Шаг 5

Сверните филе с петрушкой и чесноком в плотный рулет, стараясь не повредить мясо. Заверните его в фольгу и выложите в форму для запекания. Налейте 50 миллилитров воды и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Достаньте из духовки, остудите и дайте постоять в холодильнике 6 часов. Затем разверните, порежьте и подавайте к столу.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриный рулет с петрушкой и чесноком"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Куриный рулет в духовке

Куриная грудка Свиной фарш Панировочные сухари Яйца Растительное масло Петрушка Чеснок Соль, специи Свежий тимьян

Расскажу, как приготовить куриный рулет в духовке, который можно нафаршировать, чем угодно, например: сухофруктами, зеленью, овощами, сыром и всем, на что хватит фантазии или есть в холодильнике.

2 ч. 50 мин

–

4.0

–

Куриные рулетики

Шампиньоны Бульон куриный Белое сухое вино Масло растительное Масло сливочное Лимонный сок Петрушка нарезанная Чеснок Горчица крупнозернистая Соль Луковица Перец черный молотый Куриные грудки (филе)

Куриные рулетики - это изысканное, но простое в приготовлении блюдо, которое отлично смотрится на праздничном столе. Рулетики можно подать и на горячее, и на холодное. Приготовить их можно за час.

1 ч.

–

4.7

–