2 ч.

Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный"

Благодаря рецепту, как приготовить сногсшибательный куриный рулет «Мраморный», можно забыть о покупке колбасы. Такой вариант будет гораздо вкуснее, экономнее и полезней покупных мясных деликатесов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1,5 кг
Сало 100 грамм
Паприка 1 ст. ложка
Желатин 30 грамм
Чеснок 4 зубчика
Соль и специи По вкусу

Калорийность

524 ккал

Калорийность

3 г

Белки

55 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом занимаюсь подготовкой мяса, поскольку у меня целая курица, то разделяю ее на части, затем отделяю мясо от костей и кожи.

Шаг 2

2. Получившиеся кусочки нарезаю кубиком острым ножом, можно измельчить в блендере, но не делаю фарш, а именно — кусочками.

Шаг 3

3. Свежее сало (без мясной прорези) нарезаю мелко и добавляю к курице.

Шаг 4

4. Чищу чеснок, выдавливаю его через пресс к мясу, перемешиваю.

Шаг 5

5. К мясному фаршу добавляю соль и специи (паприку, черный молотый перец), желатин.

Шаг 6

6. Хорошенько перемешиваю массу, выкладываю её в пакет для запекания (можно на фольгу).

Шаг 7

7. Сворачиваю плотно рулет, для уверенности я еще перемотал его плотной ниткой (натуральной).

Шаг 8

8. Отправляю рулет в духовку, выпекаю при температуре 180 градусов 40-50 минут. Готовый рулет сразу не достаю из рукава, а оставляю до полного остывания, а затем уже нарезаю кусочками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 21

Похожие рецепты

"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)

Куриное филе Желатин Чеснок Соль и специи

На праздничный стол или в качестве закуски на бутерброды, например, этот удивительный рулетик будет в самый раз. Хотите побаловать себя натуральным мясным деликатесом, сделанным самостоятельно?

12 ч.

4.4

109

Куриный рулет с грибами и перцем

Шампиньоны Мед Соевый соус Курица Болгарский перец Яйцо Листья базилика Соль, перец

Приготовление этого блюда потребует у вас определенное количество времени. Поэтому планируйте его приготовление на выходные. Но подать его вы можете как самостоятельное блюдо или холодную закуску.

2 ч.

–

4.2

Куриные рулетики с творожным сыром

Куриное филе Масло растительное Сыр творожный Соль Перец черный молотый

Куриные рулетики получаются очень вкусные. Их смело можно приготовить как в качестве сытного ужина, так и на праздничный стол. Подавать к столу рулетики лучше в горячем виде.

40 мин

–

5.0

223

Рулет с курицей, сыром фета и вялеными помидорами

Свежий шпинат Кипяток Тертый сыр фета Томатный соус Томатный соус Очищенные от кожи и костей половинки куриной грудки Вяленые помидоры без масла Лепешки из муки из цельной пшеницы

Рецепт приготовления рулета с курицей, сыром фета и вялеными помидорами. Очень вкусное и сытное блюдо.

4 ч.

–

4.6

–

Картофельный рулет с курицей

Картофель вареный Филе куриное вареное Сметана Мука пшеничная Сыр Зелень Чеснок Куриные яйца Соль Масло растительное Перец

Сегодня приготовим очень вкусный картофельный рулет с курицей. Этот вариант блюда просто идеально подойдет для праздничного стола. Он красивый, яркий, праздничный и очень вкусный!

45 мин

–

5.0

–

Куриный рулет с курагой

Курага Куриное филе Острый перец Соль, специи

Это интересное блюдо, которое может быть подано к столу как в качестве основного горячего с гарниром, так и закуской, например. Сочетание курицы, сладких и острых ноток — это фантастика!

1 ч.

–

3.6

–

Рулетики с морковью

Сыр Грудка куриная Чеснок Морковь Маслины Майонез

Эти интересная закуска подойдет для фуршета, праздничного стола, просто для семейного обеда или ужина. Все очень быстро, просто и из доступных ингредиентов.

30 мин

5.0

152

Курица с картошечкой в мультиварке

Растительное масло Укроп Приправа для курицы Приправа для картофеля Соль Куриные голени Картофель

Это то самое блюдо, испортить которое невозможно в принципе. Разве что промахнуться с солью. Основных ингредиентов - посчитать по пальцам. Смотрите, как приготовить курицу с картошечкой в мультиварке.

1 ч.

–

2.0

–

Куриные рулетики с плавленым сыром в беконе

Куриное филе Бекон Сыр плавленый Соль Перец

Куриные рулетики с плавленым сыром в беконе — отличная сытная горячая закуска не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

235

Курица в пакете для запекания

Специи для курицы Майонез Кетчуп Курица Соль

Курица, приготовленная целиком, всегда смотрится выгодно, празднично, богато. Предлагаю узнать, как приготовить курицу в пакете для запекания. Внутри она получается сочной, а снаружи - с корочкой.

1 ч. 35 мин

–

4.6

348

Сердечки куриные в сметане

Куриные сердечки Сметана Зелень Чеснок Лук Соль, перец

Классический прием для приготовления блюд с курицей — добавление кислого соуса. Но для тушения куриных сердечек подойдет нежный кремовый вкус сметанного соуса. Это простое блюдо к повседневному обеду.

1 ч.

–

4.6

150

Курица в апельсиновом соусе

Куриные бедрышки или грудки Коричневый сахар Панировочные сухари Апельсиновый соус: вода Рисовый уксус Кукурузный крахмал Апельсиновый сок Соевый соус Зеленый лук Апельсиновая цедра Чеснок Имбирь Соль Красный перец хлопьями Перец Яйца

Рецепт приготовления курицы в панировке с соусом из апельсинового сока, рисового уксуса, апельсиновой цедры, имбиря, коричневого сахара и зеленого лука.

30 мин

–

4.5

–