Картофельный рулет с курицей
Сегодня приготовим очень вкусный картофельный рулет с курицей. Этот вариант блюда просто идеально подойдет для праздничного стола. Он красивый, яркий, праздничный и очень вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль По вкусу
 - Перец По вкусу
 - Картофель вареный 200-250 грамм
 - Куриные яйца 2 штуки
 - Мука пшеничная 3 ст. ложки
 - Филе куриное вареное 150 грамм
 - Сметана 70 грамм
 - Сыр 50 грамм
 - Зелень 15 грамм
 - Масло растительное По вкусу
 - Чеснок 10 грамм
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
                        Подготовьте ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире до готовности.
Шаг 2
                        Натрите картофель на средней терке, добавьте соль и перец. Духовку прогрейте до 180 градусов.
Шаг 3
                        Добавьте в миску куриные яйца, пшеничную муку.
Шаг 4
                        Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5
                        Пергамент смажьте маслом, вылейте смесь картофеля. Разровняйте ложкой. Выпекайте при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Шаг 6
                        В миску натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте мелко вареное филе курицы и добавьте к сыру.
Шаг 7
                        Нарежьте мелко зелень и добавьте в миску.
Шаг 8
                        Добавьте сметану, измельченный чеснок, соль и перец.
Шаг 9
                        Перемешайте все хорошо.
Шаг 10
                        Достаньте картофельную основу из духовки.
Шаг 11
                        Смажьте основу приготовленной смесью курицы и сыра.
Шаг 12
                        Сверните заготовку рулетом и запекайте еще 12-15 минут.
Шаг 13
                        При подаче нарежьте порционно.
Шаг 14
                        Приятного аппетита!
Похожие рецепты