Картофельный рулет с курицей
Сегодня приготовим очень вкусный картофельный рулет с курицей. Этот вариант блюда просто идеально подойдет для праздничного стола. Он красивый, яркий, праздничный и очень вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель вареный 200-250 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Филе куриное вареное 150 грамм
- Сметана 70 грамм
- Сыр 50 грамм
- Зелень 15 грамм
- Масло растительное По вкусу
- Чеснок 10 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире до готовности.
Шаг 2

Натрите картофель на средней терке, добавьте соль и перец. Духовку прогрейте до 180 градусов.
Шаг 3

Добавьте в миску куриные яйца, пшеничную муку.
Шаг 4

Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5

Пергамент смажьте маслом, вылейте смесь картофеля. Разровняйте ложкой. Выпекайте при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Шаг 6

В миску натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте мелко вареное филе курицы и добавьте к сыру.
Шаг 7

Нарежьте мелко зелень и добавьте в миску.
Шаг 8

Добавьте сметану, измельченный чеснок, соль и перец.
Шаг 9

Перемешайте все хорошо.
Шаг 10

Достаньте картофельную основу из духовки.
Шаг 11

Смажьте основу приготовленной смесью курицы и сыра.
Шаг 12

Сверните заготовку рулетом и запекайте еще 12-15 минут.
Шаг 13

При подаче нарежьте порционно.
Шаг 14

Приятного аппетита!
Похожие рецепты









