Картофельный рулет с курицей
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Kamenevaa

Картофельный рулет с курицей

Сегодня приготовим очень вкусный картофельный рулет с курицей. Этот вариант блюда просто идеально подойдет для праздничного стола. Он красивый, яркий, праздничный и очень вкусный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель вареный 200-250 Грамм
  • Куриные яйца 2 Штуки
  • Мука пшеничная 3 Ст. ложки
  • Филе куриное вареное 150 Грамм
  • Сметана 70 Грамм
  • Сыр 50 Грамм
  • Зелень 15 Грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Чеснок 10 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире до готовности.

Подготовьте ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире до готовности.

Шаг 2

Натрите картофель на средней терке, добавьте соль и перец. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Натрите картофель на средней терке, добавьте соль и перец. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Шаг 3

Добавьте в миску куриные яйца, пшеничную муку.

Добавьте в миску куриные яйца, пшеничную муку.

Шаг 4

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5

Пергамент смажьте маслом, вылейте смесь картофеля. Разровняйте ложкой. Выпекайте при температуре 180 градусов 12-15 минут.

Пергамент смажьте маслом, вылейте смесь картофеля. Разровняйте ложкой. Выпекайте при температуре 180 градусов 12-15 минут.

Шаг 6

В миску натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте мелко вареное филе курицы и добавьте к сыру.

В миску натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте мелко вареное филе курицы и добавьте к сыру.

Шаг 7

Нарежьте мелко зелень и добавьте в миску.

Нарежьте мелко зелень и добавьте в миску.

Шаг 8

Добавьте сметану, измельченный чеснок, соль и перец.

Добавьте сметану, измельченный чеснок, соль и перец.

Шаг 9

Перемешайте все хорошо.

Перемешайте все хорошо.

Шаг 10

Достаньте картофельную основу из духовки.

Достаньте картофельную основу из духовки.

Шаг 11

Смажьте основу приготовленной смесью курицы и сыра.

Смажьте основу приготовленной смесью курицы и сыра.

Шаг 12

Сверните заготовку рулетом и запекайте еще 12-15 минут.

Сверните заготовку рулетом и запекайте еще 12-15 минут.

Шаг 13

При подаче нарежьте порционно.

При подаче нарежьте порционно.

Шаг 14

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×