Найти идеальный рецепт

Штрудель с курицей и картошкой
3 ч.
5

Штрудель с курицей и картошкой

Хочу поделиться с вами простым рецептом штруделя с курицей и картошкой: прекрасная выпечка для большой компании, очень сытно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 300 грамм
  • Дрожжи сухие 1 ч. ложка
  • Яйцо 1 штука
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Мука 3 стакана
  • Курица 1 кг
  • Картошка 1 кг
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем с теста: молоко подогрели, добавили дрожжи.

Шаг 2

Взбейте яйцо и добавьте в молоко.

Шаг 3

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 4

Дайте тесту настоятся, пока дрожжи подойдут, минут 30.

Шаг 5

Теперь начинка. Лук порезали полукольцами, обжарили.

Шаг 6

Добавили тертую морковь.

Шаг 7

И чеснок. Тушим все до готовности.

Шаг 8

Курицу и картошку порезали. Курицу в казане обжариваем.

Шаг 9

Добавляем обжарку, картошку и специи. Доливаем воды, чтобы картошку закрывало. Тушим до готовности.

Шаг 10

Берем наше тесто. Раскатываем, смазываем топленным сливочным маслом.

Шаг 11

Свернули рулет, разрезали на ровные части.

Шаг 12

Выкладываем поверх картошки и тушим все вместе минут 30-40. Крышку не поднимайте, а то штруделя опадут. Готовый штрудель с курицей и картошкой подаем поштучно, с зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Штрудель с курицей и картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Штрудель с курицей и картошкой
Оценить рецепт
4.6 14
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Евгения
15.02.2020 01:55
Получилось великолепно. Готовлю уже во второй раз, сегодня с мясом и капустой. Мне кажется будет вкусно в любой вариации!
Виктория Щербина
05.05.2019 17:15
Спасибо за рецепт, всегда готовила с пельменным тестом, а это просто чудесно!

Похожие рецепты

Штрудель с мясом и картошкой
Вода Мука Свинина Вода кипяченая теплая Белокочанная капуста Дрожжи сухие Сахар Растительное масло Сода Соль Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец
Почти у всех, кто знаком с выпечкой, штрудель ассоциируется с десертом. А точнее представляем тонкое тесто, в которое завёрнуты яблоки или вишня, приправленные корицей и ванилью.
2 ч. 30 мин
5.0
Курник из дрожжевого теста с картошкой
Мука пшеничная Куриное мясо отварное Вода Молоко Масло растительное Соль Сухие быстродействующие дрожжи Сахар Яйцо куриное Картофель Яичный желток
Обычно курником называют блинный пирог из курицы, но существуют курники из слоеного или дрожжевого теста. По вкусу данное блюдо довольно близко к кубите. В общем, советую просто попробовать.
2 ч.
4.7
229
Штрудель с фаршем
Картофель Мясной фарш Мука пшеничная Кефир Разрыхлитель для теста Яйцо куриное Зелень Масло растительное Лук репчатый Соль, перец
Сегодня мы приготовим далеко не сладкий десерт, а очень сытное и вкусное блюдо - штрудель с мясом по-немецки!
2 ч.
4.2
183
Открытый пирог с курицей и картошкой
Куриное филе отварное Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Молоко Растительное масло Зелень свежая Соль Картофель вареный Яйца Лук репчатый Перец черный молотый
Простой, но вкусный и очень сытный пирог. Особенно понравится он мужчинам. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его совсем несложно, даже если вы не "дружите" с тестом.
2 ч.
3.6
221
×