Штрудель с курицей и картошкой
Хочу поделиться с вами простым рецептом штруделя с курицей и картошкой: прекрасная выпечка для большой компании, очень сытно и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 кг
- Картошка 1 кг
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 300 грамм
- Мука 3 стакана
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Специи По вкусу
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Начнем с теста: молоко подогрели, добавили дрожжи.
Шаг 2
Взбейте яйцо и добавьте в молоко.
Шаг 3
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 4
Дайте тесту настоятся, пока дрожжи подойдут, минут 30.
Шаг 5
Теперь начинка. Лук порезали полукольцами, обжарили.
Шаг 6
Добавили тертую морковь.
Шаг 7
И чеснок. Тушим все до готовности.
Шаг 8
Курицу и картошку порезали. Курицу в казане обжариваем.
Шаг 9
Добавляем обжарку, картошку и специи. Доливаем воды, чтобы картошку закрывало. Тушим до готовности.
Шаг 10
Берем наше тесто. Раскатываем, смазываем топленным сливочным маслом.
Шаг 11
Свернули рулет, разрезали на ровные части.
Шаг 12
Выкладываем поверх картошки и тушим все вместе минут 30-40. Крышку не поднимайте, а то штруделя опадут. Готовый штрудель с курицей и картошкой подаем поштучно, с зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Штрудель с курицей и картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
14
Евгения
15.02.2020 03:55
Получилось великолепно. Готовлю уже во второй раз, сегодня с мясом и капустой. Мне кажется будет вкусно в любой вариации! ![]()
Виктория Щербина
05.05.2019 18:15
Спасибо за рецепт, всегда готовила с пельменным тестом, а это просто чудесно!
Похожие рецепты
Штрудели на кефире
Картофель
Мясо
Капуста
Мука
Кефир
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Сода
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Предлагаю приготовить штрудели на кефире, а вот подавать мы их будем с нежным мясом и сочными ароматными овощами. Берите рецепт на заметку! Отличная идея для вкусного ужина!
Штрудель с курицей и грибами
Тесто слоеное
Грибы
Грудка куриная
Лук
Специи
Масло оливковое
Думаю, никто не откажется от кусочка аппетитного и ароматного штруделя. Рекомендую в этом убедиться с рецептом приготовления штруделя с курицей и грибами в домашних условиях.
Штрудель с мясом и капустой
Мясной фарш
Мука
Капуста
Масло растительное
Вода
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Штрудель с мясом и капустой - это блюдо, которое имеет очень привлекательный внешний вид и гармоничный вкус. Попробуйте, семья или гости будут в восторге!
Картофельный штрудель
Мука пшеничная
Сыр
Масло растительное
Вода горячая
Масло растительное
Картофель
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если у вас осталась отварная или жареная картошка с вечера, то вы можете приготовить картофельный штрудель на обед или ужин для своих родных. Такое блюдо подают с различными соусами, сметаной и т.д.
Штрудель с мясом и картошкой
Вода
Мука
Свинина
Вода кипяченая теплая
Белокочанная капуста
Дрожжи сухие
Сахар
Растительное масло
Сода
Картофель
Морковь
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Почти у всех, кто знаком с выпечкой, штрудель ассоциируется с десертом. А точнее представляем тонкое тесто, в которое завёрнуты яблоки или вишня, приправленные корицей и ванилью.
Штрудель с уткой
Мука пшеничная
Утка
Вода тёплая
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Очень сытное и вкусное блюдо можно приготовить из обычных продуктов. Его с удовольствием съедят мужчины — они любят такие сочетания ингредиентов. Главное — отварить или потушить утку до готовности.
Треугольники с курицей и картошкой
Мука
Курица
Молоко
Масло сливочное
Майонез
Картошка
Лук
Зелень
Желток
Отличная домашняя выпечка на все случаи жизни. Рекомендую рецепт приготовления треугольников с курицей и картошкой для любителей сытной выпечки.
Курник из дрожжевого теста с картошкой
Мука пшеничная
Куриное мясо отварное
Вода
Молоко
Масло растительное
Соль
Сахар
Сухие быстродействующие дрожжи
Яйцо куриное
Картофель
Яичный желток
Обычно курником называют блинный пирог из курицы, но существуют курники из слоеного или дрожжевого теста. По вкусу данное блюдо довольно близко к кубите. В общем, советую просто попробовать.
Штрудель с фаршем
Мясной фарш
Картофель
Мука пшеничная
Кефир
Разрыхлитель для теста
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Зелень
Масло растительное
Сегодня мы приготовим далеко не сладкий десерт, а очень сытное и вкусное блюдо - штрудель с мясом по-немецки!
Штрудель с картошкой и сосиской
Сыр "Голландский"
Тесто слоеное
Сосиски
Картофель
Яичный желток
Специи
Оригинальная выпечка теперь и с сосисками! Для обеда, ужина, посиделок с друзьями данное блюдо подходит прекрасно. Записываем на заметку рецепт приготовления штруделя с картошкой и сосиской.
Штрудель с мясом
Мясной фарш
Слоёное тесто бездрожжевое
Луковица
Картофель
Соль и перец
Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и повторите рецепт!
Открытый пирог с курицей и картошкой
Куриное филе отварное
Мука пшеничная
Сметана
Сливочное масло
Молоко
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Картофель вареный
Лук репчатый
Яйца
Перец черный молотый
Простой, но вкусный и очень сытный пирог. Особенно понравится он мужчинам. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его совсем несложно, даже если вы не "дружите" с тестом.