1 ч. 30 мин

Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Штрудели / Блюда с начинкой

Штрудель с мясом

Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и повторите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной фарш 300 грамм
Слоёное тесто бездрожжевое 300 грамм
Луковица 1 штука
Картофель 1-2 штук по желанию
Соль и перец По вкусу

Калорийность

224 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Конечно, можно использовать и уже готовый фарш.

Шаг 2

Добавьте измельченный кубиками лук.

Шаг 3

Картофель вымойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Выложите к фаршу.

Шаг 4

Добавьте по вкусу соль и перец. Можно также добавить сушеную зелень, например, или любимые специи. Все хорошо перемешайте.

Шаг 5

Пласт слоеного теста раскатайте на рабочем столе, но не очень тонко!

Шаг 6

Распределите начинку.

Шаг 7

Аккуратно сверните рулетом, защипните края со всех сторон.

Шаг 8

Выложите штрудель на противень, застеленный пергаментом. Можно смазать взбитым желтком, например. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 60-75 минут до готовности.

Видео рецепт "Штрудель с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

DianaV

25.09.2018 08:42

Очень вкусно получилось, тесто тонкое, начинки много! Съели с удовольствием!

Похожие рецепты

Штрудель с мясом и картошкой

Вода Картофель Мука Свинина Вода кипяченая теплая Морковь Белокочанная капуста Репчатый лук Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Сода Соль Черный молотый перец

Почти у всех, кто знаком с выпечкой, штрудель ассоциируется с десертом. А точнее представляем тонкое тесто, в которое завёрнуты яблоки или вишня, приправленные корицей и ванилью.

2 ч. 30 мин

5.0

–

Мясной штрудель в духовке

Тесто слоеное Фарш Брынза Сметана Лук Помидор Перец болгарский Маслины Яйцо Зелень Специи

Делюсь невероятно вкусным и при этом быстрым и простым рецептом мясного штруделя в духовке. Вкусное и сытное блюдо с греческими нотками! Рекомендую попробовать, очень вкусно и ароматно выйдет!

1 ч.

–

4.6

205

Штрудель с фаршем

Мясной фарш Картофель Мука пшеничная Кефир Разрыхлитель для теста Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец Зелень Масло растительное

Сегодня мы приготовим далеко не сладкий десерт, а очень сытное и вкусное блюдо - штрудель с мясом по-немецки!

2 ч.

4.2

183

Штрудель с мясом и капустой

Мясной фарш Мука Капуста Масло растительное Вода Соль Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Картофель

Штрудель с мясом и капустой - это блюдо, которое имеет очень привлекательный внешний вид и гармоничный вкус. Попробуйте, семья или гости будут в восторге!

1 ч. 30 мин

–

5.0

220

Штрудели на кефире

Картофель Мясо Капуста Мука Кефир Растительное масло Чеснок Сода Лук Морковь Соль Перец черный молотый Укроп

Предлагаю приготовить штрудели на кефире, а вот подавать мы их будем с нежным мясом и сочными ароматными овощами. Берите рецепт на заметку! Отличная идея для вкусного ужина!

2 ч.

–

5.0

144

Штрудли с картофелем и мясом

Бульон Мука Свинина Натуральный йогурт Масло растительное Бекон сырокопченый Масло оливковое Смесь пряных трав Соль Яйцо Сода Картофель Лук Морковь

Этот рецепт немецкой кухни насчитывает давнюю историю и традиции. Штрудли с картофелем и мясом - вкусное и сытное блюдо, рецептов его приготовления множество и готовят его в каждой семье по-своему.

1 ч.

–

5.0

–

Штрудли по-немецки

Мякоть свинины Квашеная капуста Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук репчатый Морковь Картофель

Штрудли по-немецки - это небольшие дрожжевые булочки, которые готовятся на пару со свининой, морковью, луком, картофелем и квашеной капустой.

1 ч. 30 мин

5.0

174

Штрудель с курицей и грибами

Тесто слоеное Грибы Грудка куриная Лук Специи Масло оливковое

Думаю, никто не откажется от кусочка аппетитного и ароматного штруделя. Рекомендую в этом убедиться с рецептом приготовления штруделя с курицей и грибами в домашних условиях.

45 мин

–

5.0

165

Струдель с легкими

Слоеное тесто Говяжье легкое Свиной фарш Горох замороженный Чеснок Лук репчатый Морковь Сельдерей Картофель Шампиньоны Масло оливковое Розмарин Яйцо Мука Соль

Ну кто не слышал про австрийский струдель? Наверняка все знают эту знаменитую выпечку с разными начинками. Предлагаю рецепт струделя с говяжьим легким и овощами. Получается очень сытно и вкусно!

19 ч.

–

3.4

–