Найти идеальный рецепт

Картофельный рулет с мясом
1 ч.
6

Картофельный рулет с мясом

Сегодня вы узнаете, как приготовить картофельный рулет с мясом. Это замечательное блюдо, которое подойдет для сытного и вкусного обеда. Часто готовлю такой рулетик для детей и супруга. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 10 штук
  • Масло сливочное 3 ст. ложки
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Сливки 0,5 стакана
  • Фарш мясной 500 грамм
  • Пармезан 100 грамм
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Кипяток 500 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картошку отвариваем без кожуры, заливаем только что закипевшей водой из чайника и сливками. Разминаем, кладем масло, чуть взбитые яйца и соль по вкусу.

Шаг 2

Фарш обжариваем с порубленным луком на сковородке около 20 минут. Солим, всыпаем к мясной начинке тертый пармезан.

Шаг 3

Выкладываем теперь ровненьким слоем пюре на пищевую пленку. Сверху кладем фарш, делаем отступ от краев пюре в пару сантиметров.

Шаг 4

Сворачиваем пленку, осторожно приподнимая и соединяя концы нашего рулетика. Выкладываем его на пергамент, смазанный маслом.

Шаг 5

Отправляем рулетик в духовку на 40 мин. Температуру ставим 180 градусов. Печем до появления красивой золотой корочки. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельный рулет с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельный рулет с мясом
Оценить рецепт
4.5 4
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке
Мясной фарш Картофельное пюре Твёрдый сыр Манная крупа Панировочные сухари Картофельный крахмал Петрушка нарезанная Чеснок Кориандр молотый Яйца Соль Масло растительное Лук репчатый
Это сытный мясной рулет с нежной картофельно-сырной оболочкой. Отлично подойдет в качестве главного блюда для праздничного стола. Читайте, как приготовить мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.
1 ч. 21 мин
4.6
218
×