Мясные рулетики с картофелем в сливках

Невероятно вкусное блюдо из свинины, картофеля и чеснока. Мясные рулетики тушатся в сливочном соусе, что придает блюду особенный аромат. Вы обязательно должны попробовать это чудесное горячее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Картофель 7-8 Штук
Сливки 200 Миллилитров
Чеснок 2 Зубчика
Масло сливочное По вкусу
Укроп 1 Пучок
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

132 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Свинину промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо средними кусочками, каждый отбейте и присыпьте солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком. Заверните каждый кусочек рулетиком (можно закрепить зубочисткой).

2. Переложите рулетики в форму для запекания, смазанную маслом. Между мясом разложите порезанный ломтиками картофель. Посыпьте специями.

3. Выпекайте блюдо в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

4. Через 20 минут заливаем рулетики сливками. Продолжаем запекать еще полчаса.

5. Мягкое сливочное масло перемешайте с измельченным укропом.

6. За несколько минут до готовности добавьте масло с укропом. Приятного аппетита!

Рад был поделиться своими знаниями, как приготовить мясные рулетики с картофелем в сливках.