Найти идеальный рецепт

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
45 мин
6

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 3 зубчика
  • Ветчина 150 грамм
  • Твёрдый сыр 150 грамм
  • Сливки 100 мл
  • Куриная грудка 2 штуки
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Зелень рубленая 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Каждую грудку разрежьте поперек на 3 пластины. Отбейте молоточком каждую. Посолите их и поперчите. Ветчину нарежьте ломтиками. Уложите её на филе по 2 ломтика.

Шаг 2

Сыр также нарежьте ломтиками. Уложите его на ветчину.

Шаг 3

Сверните ингредиенты в рулетики. Скрепите их зубочистками.

Шаг 4

Жарьте рулетики с двух сторон до золотистого цвета на разогретом масле.

Шаг 5

Затем в сковороду влейте сливки и добавьте измельчённый чеснок.

Шаг 6

Потом добавьте зелень, перец и соль по вкусу.

Шаг 7

Готовьте рулетики ещё минут 7-10 на среднем огне. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рулетики
Оценить рецепт
4.7 10
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Куриная грудка "Кордон Блю"
Бульон куриный Ветчина Сыр плавленый Мука Петрушка Оливковое масло Лимонный сок Чеснок сушеный Горчица Паприка молотая Яйцо Куриная грудка Соль, перец
Кордон Блю - это простой и необыкновенно вкусный рецепт приготовления куриной грудки, фаршированной ветчиной и сыром. Порадуйте себя и любимых!
30 мин
5.0
Окорочка без кости
Сырокопченая ветчина Вино белое столовое Масло сливочное Мука Масло оливковое Базилик свежий Соль Лук репчатый Черный перец горошком Куриные окорочка без кости
Если в продаже вы увидите окорочка без кости, то смело их покупайте – из них можно приготовить много интересных блюд, нафаршировать всякими вкусностями, обжарить на сковороде или запечь в духовке.
1 ч.
3.4
Мясной рулет и макароны с сыром
Фарш Молоко Паста Сухари Кетчуп Масло Соус "Вустершир" Мука Горчица Оливковое масло Сыр Чеддер Луковица Яйцо
Рецепт приготовления южноамериканского мясного рулета с гарниром из макарон и сыра.
1 ч.
4.5
Курица с беконом и сыром
Бекон Тертый сыр чеддер Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка
Рецепт приготовления курицы с беконом и сыром.
45 мин
4.2
×