Куриное филе в картофельной шубке
Это блюдо представляет собой эдакий гибрид драников и наггетсов. Получается очень сытно и вкусно. Очень рекомендую попробовать приготовить, не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5 штук крупные
- Мука 2 ст. ложки
- Куриное филе 500 грамм грудка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 300 мл
- Специи 1/2 ч. ложки
- Яичный белок 2 штуки
- Крахмал картофельный 2 ст. ложки
Калорийность
254 ккал
Калорийность
2 г
Белки
26 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Филе помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 3
Филе сложите в чашу, посолите, добавьте муку и обваляйте так, чтобы кусочки были полностью покрыты мукой.
Шаг 4
Картофель натрите на крупной терке. Положите в ткань и хорошенько отожмите сок.
Шаг 5
Добавьте специи, белки, крахмал, посолите и перемешайте.
Шаг 6
Возьмите кусочек филе и обваляйте его в картофельной массе, прижимая картофель пальцами.
Шаг 7
Разогрейте растительное масло до t=180, погрузите в него кусочки. Готовьте до золотистой корочки.
Шаг 8
Вынимайте из масла и кладите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Подавайте горячими.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Фаршированные котлеты в картофельной шубке
Картофель
Грибы
Лук
Яйцо
Сыр твердый
Мука
Куриная грудка
Соль
Специи
Зелень
Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как к семейному ужину, так и подать гостям. Рецепт интересный, надеюсь вам понравится! Попробуйте!
Куриная грудка в шубке под сыром
Сыр твердый
Майонез
Куриная грудка
Помидор
Картофель
Лук репчатый
Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной.
Куриное филе в шубке
Филе цыпленка бройлер
Сыр твердый
Майонез
Перец болгарский
Помидоры
Зелень
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец молотый
Хозяйки часто запекают куриные окорочка, крылышки, либо цыпленка целиком. Хочу предложить приготовить в духовке куриное филе под овощной шубкой быстро, вкусно, празднично! Уверена, оценит вся семья!
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой
Курица
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Мука пшеничная
Соль
Картофель
Лук репчатый
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой — это очень вкусное блюдо от которого вряд ли кто сможет отказаться. Берите на заметку рецепт!
Мясо под шубой в мультиварке
Картофель
Куриное филе
Помидоры
Сыр твердый
Сметана
Петрушка
Масло оливковое
Соль
Рецепт носит название "Мясо под шубой в мультиварке", звучит гордо, а на деле очень вкусно! Куриное филе запекается под шубой из картофеля, томатов и твердого сыра. Попробуйте, не пожалеете!
Картофель с куриным филе под сырной шапкой
Куриное филе
Сливки 20%
Сыр твердый
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Специи
Порадуйте свою семью быстрым и вкусным ужином. Это сделать достаточно просто! Картофель с курицей – это всегда беспроигрышный вариант.
Куриные отбивные в картофельном кляре
Куриное филе
Картофель
Сыр
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Хотите приготовить вкусное полноценное блюдо для всей семьи? Тогда вам стоит повторить этот простой рецепт куриных отбивных в картофельном кляре. Это сытно и очень аппетитно.
Куриное филе с картошкой в духовке
Картофель
Куриное филе
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Куриное филе с картошкой в духовке - блюдо очень простое и невероятно вкусное! Порадуйте своих близких ароматной картошечкой с нежнейшей куриной грудкой.
Курица под шубой в духовке
Куриное филе
Сливки
Сыр
Масло подсолнечное
Чеснок
Картофель
Лук
Соль
Хмели-сунели
Перец черный молотый
Нежную запеканку из курицы под шубой из картофеля можно подать как на семейный ужин, так и гостям. Блюдо готовится достаточно быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете!
Куриные грудки с картошкой в духовке
Сыр твердый
Майонез
Куриная грудка
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Куриные грудки с картошкой в духовке - отличное блюдо для всей семьи! Просто, доступно и быстро! Нежное куриное мясо запекается с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой.
Куриная грудка "под шубой" в духовке
Твёрдый сыр
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Помидор
Болгарский перец
Репчатый лук
Специи
Соль
Мясо и птица получаются гораздо вкуснее, когда они запекаются под соусом, приправами и овощной подушкой. Тогда всё пропитывается умопомрачительными ароматами, которые лучше раскрывают вкус блюда.
Куриная грудка, запеченная с картофелем
Сыр
Мука
Масло растительное
Куриная грудка
Картофель
Яйцо
Петрушка
Соль, перец
Куриную грудку, запеченную с картофелем, я попробовала на одном дне рождения. Очень мне понравился внешний вид, курица была как-будто в кружевах, которые так вкусно хрустели!