Куриные отбивные в картофельном кляре
1 ч. 0 мин
количество порций 6

Куриные отбивные в картофельном кляре

Хотите приготовить вкусное полноценное блюдо для всей семьи? Тогда вам стоит повторить этот простой рецепт куриных отбивных в картофельном кляре. Это сытно и очень аппетитно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 800 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Куриное филе 800 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Специи 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
Количество порций

Калорийность

116 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Рецепт приготовления куриных отбивных в картофельном кляре довольно прост и при наличии всех необходимых ингредиентов довольно быстр в исполнении.

Шаг 2

2. Куриное филе необходимо вымыть, просушить и разрезать пополам вдоль. Аккуратно отбить каждый кусочек с двух сторон, стараясь не пробить дырок.

Шаг 3

3. Соединить соль и специи по вкусу. Можно использовать свежие или сушеные травы, а также готовые наборы для курицы, например.

Шаг 4

4. Натереть отбивные со всех сторон специями и оставить на время.

Шаг 5

5. Картофель тем временем вымыть, очистить и натереть на терке.

Шаг 6

6. Вбить туда яйца, добавить соль и перец по вкусу. Всыпать для консистенции немного просеянной муки. Все как следует перемешать. При желании классический рецепт куриных отбивных в картофельном кляре можно слегка изменить, используя не сырой, а уже отваренный картофель.

Шаг 7

7. Чтобы курочка была более интересная, можно добавить в блюдо немного сыра, нарезанного небольшими кусочками.

Шаг 8

8. Картофельным кляром необходимо обложить отбивную, плотно прижимая слегка смоченными руками.

Шаг 9

9. На сковороде разогреть немного масла и отправить туда отбивные.

Шаг 10

10. Жарить на среднем огне до готовности.

Шаг 11

11. Когда куриные отбивные в картофельном кляре в домашних условиях готовы их можно сразу подавать к столу.

Видео рецепт "Куриные отбивные в картофельном кляре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриные отбивные в картофельном кляре
Оценить рецепт
3.8 12

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×