Отбивная куриная грудка в кляре

Name: Отбивная куриная грудка в кляре
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4-5
Ingredients: Куриная грудка — 500 Грамм; Яйца — 2 Штуки; Сметана — 2 Ст. ложки; Мука — 4 Ст. ложки; Специи — По вкусу

У вас есть куриная грудка? - Тогда рекомендую попробовать этот простой рецепт отбивной куриной грудка в кляре! Кляр помогает довольно жесткой грудке обрести нежность и ароматность! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 500 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сметана 2 Ст. ложки
Мука 4 Ст. ложки
Специи По вкусу

Шаг 1

1. Грудку режем вдоль волокон, отбиваем каждый кусочек молотком. Солим и перчим.

Шаг 2

2. Яйца взбиваем до однородности с солью. Добавим сметану и муку. Перемешаем до однородности, и каждый кусочек окунаем в кляр перед жаркой.

Шаг 3

3. Жарим до румяности с двух сторон каждую отбивную.

Шаг 4

4. Вот и все! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Отбивная куриная грудка в кляре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Екатерина Заборовская

08.06.2019 17:34

Получилось!

Екатерина Заборовская

21.08.2015 12:56

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно.

Sergey Ivanov

17.04.2015 16:52

Прямо сейчас делаю по этому рецепту, первая партия схомячил, не успев даже приготовить гарнир. Спасибо за рецепт, непременно приготовлю ещё раз.

Александра Манзюк

31.03.2015 19:59

Это очень вкусно ! И действительно просто! Спасибо Вам большое за рецепт , у меня муж и трое детей уплетали за обе щеки, теперь это наше любимое блюдо из куриной грудки!